esp;冰箱里所有的冷冻类食品都拿了出来,放在厨房里头锁上门,厨房的室内温度是零下三度左右,暂时保鲜肯定没问题。
&esp;&esp;可要是想长久的保存,最好还是放在室外,像去年一样做一个冰柜。
&esp;&esp;穆奚在前几天没下雪的时候就把模具做好了,有去年的经验,今年这模具毫不犹豫就做了出来,现在已经冻了三个面了。
&esp;&esp;赵叶青戴上手套穿上外套走出门,外头的风已经停止 ,白色的雪花从天上落下来,软乎乎的。
&esp;&esp;草甸上已经有白色的积雪,薄薄一层,院子里也有少量积雪,赵叶青扫出一小条路,走到摆放好的模具旁边,把里头昨天冻上的冰面取出来,再灌满水。
&esp;&esp;天空被云层覆盖,却不显得黑压压,都是白色的云朵,丝毫不觉压抑,云层后好像就是那太阳,光透过云层显得格外明亮。
&esp;&esp;等待结冰也得花一些时间,赵叶青回到房间,还没什么太大区别,不觉得暖和,只是不那么冷了而已。
&esp;&esp;这会外头光线好,她把窗帘拉开,让光线透过窗户照亮房间里,这样就能把家里的灯先关一会,能省一点是一点。
&esp;&esp;这会两人在屋里也不做什么特别精细的活,现在的光线已经非常足够了。
&esp;&esp;穆奚将部分食材准备好,第一天晚上开地暖在房间里做饭,两人打算煮个汤锅。
&esp;&esp;汤锅里也不只是水,还有杀猪时留下的大骨头熬成的汤,之前杀猪后两人就把大半骨头都大火炖汤炖出奶白色来。
&esp;&esp;放在冰箱冷冻成块,需要的时候就拿出一块放进锅里煮到融化就行。
&esp;&esp;吃汤锅需要备的菜也十分简单,清洗干净的蔬菜和切好的肉片,冷冻起来的肉十分好切,薄厚均匀一烫就熟了。