</dt>
&esp;&esp;家里种植的葡萄没有喷洒农药,用水稍微清洗就能入锅,不需要像买到的葡萄那样得用去除农残的东西浸泡后才能吃。
&esp;&esp;不喷农药的缺点也很明显,一串葡萄坏掉的果子占了一半,这种蜜甜的果子最容易长虫子,什么东西都要过来啃一口,要是靠买葡萄为生的果农不用农药怕是连饭都吃不起了。
&esp;&esp;铁锅导热很快,没过多久锅里就开始咕嘟咕嘟的了,赵叶青拿出擀面杖,把熬煮了一会的葡萄在锅里轻轻碾压捣烂,锅底下的火持续烧煮着没有关闭,继续用网格的漏勺将里面的葡萄皮全都捞出来。
&esp;&esp;大火沸煮,直到将里头的果汁水分全都熬到蒸发,只剩下略有些稀的糖酱,赵叶青赶忙关火,她正在旁边煮玻璃罐用来盛装果酱,没有注意看火候,差点就熬过了头。
&esp;&esp;消毒好的玻璃罐子擦干净水分后整齐的摆放在料理台上,赵叶青拿了一个大勺子将果酱舀出来,缓缓倾倒在玻璃罐里。
&esp;&esp;(此处有图片)
&esp;&esp;刚煮出来滚烫的果酱稀一些没有关系,等到放置一会儿冷却之后就会逐渐变稠。
&esp;&esp;做好了果酱还得做面包。
&esp;&esp;熬煮果酱花了两个小时,用上了家里 地层
&esp;&esp;还不忘把食物也一起拿出来,背包里还有一个壶子里装的是汤,装汤的壶是保温壶,倒出来的汤还是热的,给狗子们的饭里泡上热腾腾的猪骨汤后才喂给它们。
&esp;&esp;剩下的一半猪骨汤里加上盐之后才递给穆奚。
&esp;&esp;穆奚刚喝了一肚子水,只喝了两口就放下了,目光紧盯着透明盒子里装着的金黄色的小面包。
&esp;&esp;那面包一看就好吃,旁边还有一瓶像是果酱的东西,本以为是之前做的草莓酱,可见赵叶青拿出来之后,透明的玻璃瓶子里装着的却是深紫色的果酱。
&esp;&esp;金属瓶盖拧开,一股甜丝丝的葡萄香气从里面钻出来,穆奚用湿了水的毛巾擦干净手上的脏污,捏起一个小面包,用勺子舀了些果酱涂在上面送进嘴里。
&esp;&esp;他爱吃甜的,果酱一入口就忍不住微眯起眼,赵叶青看着他这一脸的满足,忍不住暗道:
&esp;&esp;真好哄。
&esp;&esp;在山里干了两天活,累得像个野人似的,吃个果酱小面包就满足了,她要是个剥削的资本家,肯定最爱这样的员工了。
&esp;&esp;这么想着,也就这么说出口了。