、鹿被仆人们做成了鲜美可口的美食，一一端上了圆形餐桌上。从遥远罗斯进口而来的鱼子酱的口感使现场所有人都大为惊叹，每颗鱼子酱都饱满晶亮，发出深蓝色的光泽。
夏季酷暑难耐，仆人们还准备好了足够的冰冻果子露、柠檬水，以及被穆斯l视为禁止饮用的酒类。
一些虔诚的伊玛目拒绝饮酒，因此仆人们为这些人准备了一种用谷物发酵的饮料，口感浓稠酸甜，具有极低的酒精含量，用来充当酒精的替代品，并完美避开了伊斯l教法的约束。
罗姆突厥人融合了波斯文化的习俗，辛勤的厨子们选用上好的羊肉、牛肉或者鸡肉，然后刷上了盐、胡椒粉、橄榄油等混合而成的调味料，然后切成小肉块并穿在木签上，烤制出的肉串金黄油亮、香味四溢、鲜嫩多汁，吃的时候还可以蘸着当地的佐料酱，别有一番风味。
酒足饭饱之后，鲜甜的水果成为了所有人的饭后甜点。萨拉森人喜爱吃水果，而波斯人、罗姆突厥人似乎也受到了萨拉森人的影响，对水果的喜爱，以至于普遍出现了“宁可不吃三日饭，也不愿少食一天水果”的情况。
接下来，就是让男人们兴奋不已的打猎娱乐了。
