别的。
&esp;&esp;黄四福的轱辘又响了起来。
&esp;&esp;“县里人吃的是精。我娘家嫂子家里的妹子婆家就在县里,我嫂子上山捡几斤菇子,费劲巴拉做了半坛子酱,自家都舍不得敞开了吃,连我都只分了一碗,真是好吃!她妹子装了一罐子走,回头还说家里婆子不爱,嫌什么油少了,蒜不够细,要放些肉沫更有味,什么什么的,乖乖!吃个酱还要这许多花头!”
&esp;&esp;“有肉有油,还吃什么酱?”黄老嬷真觉得自己老了,看不懂世道。
&esp;&esp;“听说他们做酱还放鱼虾、油糖、香料,嗯~~~还要蒸啊煮啊。”
&esp;&esp;“天耶~~我把豆子一烀,搁外头晒,毛长到半拃,搬回来拌上桌,他父子几个照样吃得香!哈哈哈!”兰婶笑得很夸张。
&esp;&esp;酱不就是用来佐饭吃的,咋能弄得比烧菜还麻烦?
&esp;&esp;“哈哈,是耶!我前头晒时淋了点雨,毛都黑了,他爹却说,比以往吃的更有味呢!”
&esp;&esp;柳花婶闷头想了半天,还不死心:“那你,额,契弟的腌菜是怎么做的?也教教婶子,行不?”
&esp;&esp;在乡下,腌菜和缝衣做鞋差不多,家家都会那么点,没人当它是正经手艺,最多说有人手生,有人手熟。