见张易松了口，赶紧命人取来五千两白花花的银子。张易一挥手让这些泼皮全部滚蛋，然后对着后厨喊道：“齐嫂，鱼做好了没？”
齐氏把热气腾腾的鱼端上桌子，顿时一股香气在屋子里弥散开来。
“真香啊，好手艺。”燕云吃了一口鱼赞叹不已，众人尝过后也交首称赞。
“这么好的手艺窝在这小店可惜啦。”张易吃饱喝足打量起店面。
众人吃过饭后，张易把几包沉甸甸的银子交到齐氏手里，齐氏跪到在地表达谢意坚辞不受。张易建议她换个大些店铺多雇一些伙计，然后留下银子带着众人径直离开。
齐氏望着张易离开的背影，又想起往昔以身相求的情形，酸甜苦辣一齐涌上心头。
第二天一早，燕云就把昨晚惩治泼皮的事情当作笑话告诉了赵小七，赵小七一听顿时来了兴致，她感兴趣的不是打架，而是齐氏做的鱼。她很早就想开一家像任店、和乐楼那样的酒楼，只是苦于找不到特色菜品和好的厨师，汴京人的嘴很刁的。
张易一听赵小七要去齐氏的饭铺，顿觉脑袋又大又晕，这几个女人如果卷到一起，将来指不定会出什么事呢。他眼珠一转忙不迭的把炉具制作图纸拿出来，炉具配石炭又是一笔大生意。
赵小七一见眉开眼笑，真是财运来了挡都挡不住。张易趁机劝赵小七专心采煤制炭及相关产品，摊子铺的太大没有精力。赵小七不以为然，原来的梦想一定要实现。
“七姑娘，新开酒楼给姐姐和李媛媛怎么样？他都帮你弄了这么大产业，我们姐俩还一无所有呢。让他把齐氏弄过来当大厨，老娘当掌柜兼镇场子。”燕云跳过来插嘴道。
