上的二楼雅座，杨攀便直接打发店小二说道：“给我挑你们店里最拿手的几个菜上来，另外再来两碗米饭和一壶好酒。“你稍等一下。”杨攀将嘴里的一大块羊肉咽下肚后，才好整以暇的继续说道，“你去叫掌柜过来，我有要事与他商量。”
这店小二的服务态度很不错，略一迟疑后，便答应了下来：“好的，小的马上就去。”
等店小二一走，杨攀便又凶残的吃了起来，没过多久两碗白米饭就吃完了。
还别说，这家月香阁的菜烧得还是不错的。杨攀接着又喝了几口酒，口感很绵+软，算的上是好酒，就是度数低了点，最多不超过二十度。
等杨攀喝完了差不多半壶酒，桌上剩下的菜也所剩无几的时候，店小二才带着月香阁的掌柜来了。
“公子爷，这位就是我们月香阁的赵掌柜。”店小二介绍完后，便很自觉的退了出去。
这赵掌柜四十来岁，中等身材，一张小胖脸，一副精明能干的模样。
赵掌柜的态度还算客气，微微拱手道：“让公子久等了。鄙人就是月香阁的掌柜，不知公子爷找鄙人所为何事？”
见他问的直接，杨攀回答的也很干脆：“实不相瞒，我家祖上世代都是开酒楼的，跟你们是同行。只是自从我爷爷那辈为避战乱，南迁至此后，家道中落，却是一直苦于没有本钱再开酒楼，到了我这一代，就只剩了我这棵独苗，而我对开酒楼实在没兴趣。再加上最近我手头有些紧，因此打算将我家祖传的一道酒楼招牌菜制作秘法卖给你们，不知道你们月香阁有没有兴趣？”
听杨攀这么一说，赵掌柜倒是马上来了兴趣，略一沉吟后，便开口问道：“不知公子家祖传的这道招牌菜叫什么名字？主料是什么？有什么讲究？”
杨攀便如实说道：“菜名很普通，就叫白切鸡，顾名思义，就是鸡的做法。俗话说无鸡不成宴，按照我家祖传秘法做出的这‘白切鸡’，皮爽肉滑，清淡鲜美，能保持住鸡的原汁原味和精华，大筵小席皆宜，吃过的没有不说好的。若是再蘸上我家祖传秘法调制的酱汁，堪称世间难得的美味。”
听杨攀这么一介绍，赵掌柜更是来了兴趣，但他也不是好忽悠的主儿，便微微一笑道：“听公子这么一介绍还真的很不错，只是，正所谓‘眼见为实，耳听为虚’，不知道这道菜公子你会不会做？”
白切鸡的做法很简单，杨攀自然是会的，李三虽然是个杀手，但他本身的业余爱好之一就是厨艺。
而且穿越之后，他现在头脑中突然多出了几个附属灵魂记忆，这些附属的记忆有些杂乱，不够系统。因为不影响杨攀现在本身的主灵魂记忆，他也懒得花时间去整理。他现在最主要的是怎么去赚钱怎么尽快恢复自身实力，其他一切都是比较次要的。
不过，其中一个附属灵魂好像生前就是个厨师，对白切鸡这种现代很简单的菜肴做法自然更是不在话下。
“这道菜我当然会做，你说得对，我本来就有做出来让你亲口尝尝味道的打算。方便的话，现在就带我去厨房。”
杨攀直截了当的做法，让赵掌柜很是欣赏，当即便客气的亲自带路和他一起去后院的内部厨房。
来到厨房，按照杨攀的要求，赵掌柜很快就为他准备好了一切材料和用具。之后，他也很有眼色的不用杨攀自己吩咐就带着其余人等出了厨房，而且还关上了门，只留杨攀一人在厨房里面。
白切鸡的做法很简单，实在没有什么秘法一说，在现代它的做法可说是一文不值。但在这古代，这多少还算是一道还没发明的名菜了。
白切鸡有好几种做法，杨攀选了稍微复杂一点的方法制作这白切鸡，免得到时候对方知道了制作方法觉得不值。
也就差不多二十几分钟，杨攀便制作出了这白切鸡，然后去开门叫赵掌柜过来。
这白切鸡的卖相确实很不错，赵掌柜一看就：()重生！开局我直接吃软饭
