排骨,五星大厨们使用优质猪肋条,烹调出色泽红亮的排骨。
熊大熊二则选择了产自本地的黑猪肉,料理出口感丰富的家乡排骨。
“五星大厨的排骨看着非常精致,但吃到嘴里总感觉少了点什么。”
“还是熊大熊二的排骨更香,那股乡土气息扑面而来,太美味了!”
“这场对决划时代的意义太大了,让大家重新审视了什么才是好菜!”
通过两轮的比较,熊大熊二老师傅的家乡手艺已经稳获上风,获得不少网友和评委的认可。
这场创意比赛给观众带来了不一样的体验,也让更多人重新认识了乡土菜的魅力。
第三轮菜品上桌是芝麻鸡,两队都选择了肉质细嫩的土鸡。
五星大厨采用现代化的烹饪技巧,鸡肉外酥里嫩,
芝麻调料精心搭配,看上去十分精致。
而熊大熊二餐厅的芝麻鸡看似简单,
但鸡肉的嫩滑和芝麻的香气完美结合,充满乡村的风味。
这道芝麻鸡上桌后,弹幕中展开了新的讨论:
“五星大厨这道芝麻鸡看上去超级漂亮,外表创新内芯传统啊。”
“不过那个土鸡鸡肉质感应该更好吧,芝麻也更香。支持熊大熊二!”
“这两家餐厅对‘家’的理解不同,但都在努力传承食物的灵魂。”
“无论哪家赢,我们吃货才是最大赢家,这场面我看直播都热血沸腾!”
“这种新颖的比拼模式令人耳目一新,为传统食物增添了无限可能。”
“希望通过这种比赛,更多人可以重视乡土味道的纯正传承。”
“味蕾等待被唤醒的时刻!相信熊大熊二一定能让大家感受家的滋味。”
“直播间里弥漫着一股饥肠辘辘的气息,大家都在期待最后的结果!”
