誓旦旦的说。
在水龙头将桶里的螃蟹冲洗了两遍，又接了半桶水，刚好漫过螃蟹，把盐罐拿了过来，丢了三勺子盐进入。
“为什么要放盐进入呀？”汪薇好奇的看着我。
“放盐泡一会儿，可以让螃蟹把体内残留的泥沙尽快的吐出来，盐还能杀掉螃蟹身上的细菌。”
把晚饭要做的别的菜都准备了一下，又等着多泡了一会儿，将桶里的盐水倒了出来，又冲洗了几遍，开始处理螃蟹。
将螃蟹的壳整个扳掉不要，把腹部那一小块也直接扯掉，剩下的一分为二，把腮肺部分冲洗掉，就算处理好了。有几个比较大的，还要用刀背，轻轻拍碎钳壳，这样容易入味，嚼起来也不会太费劲。处理完了之后，又冲洗了一遍，然后放在篮子里沥干水分。
小汪同学一直蹲在我身边，一副好奇宝宝的模样，仔细的观看着我处理螃蟹。
把中午炸鱼干的油，适量倒在锅里，然后将处理好的螃蟹倒进锅里翻炒油炸，等所有的螃蟹块都呈金黄色泽后，把准备好的大蒜和干辣椒块也都放进锅里，还有辣椒面、胡椒粉、十三香、盐，也适量的添加进入，又是一顿的翻炒。等香味挠的一下上来了，就直接关火。
小丫头在旁边看的是目瞪口呆，呛得眼泪都冒了出来。
我递给她一双筷子“薇薇姐，尝尝怎么样，第一次这样做呢”，不算前世，确实是第一次这样做。
看着正眯着眼品尝的小汪同学，我也跟着夹了一块，确实很不错，按照前世的说法，这一顿佐料，就是炒鞋垫子也香。
晚饭时，汪薇好似挺钟爱这个“油炸香辣蟹”的，吃了不少，因为嚼钳壳，嘴里还时不时发出阵阵嘎嘣脆的声音。
我将中午还剩的“香酥鱼干”和这个“油炸香辣蟹”，用保鲜袋分别装了起来，放在一个大手提袋里。
“走吧，我送你回去。这些带回去让阿姨也尝尝”。
“这也太多了，我家又没有冰箱。”汪薇看着我手里袋子，显得有些无奈。
“没事儿，这个都是油炸的，可以放几天没问题的。不过最好是早点吃完，就跟吃零食一样，嘿嘿”。
“好吧”，汪薇老老实实的接过了手提袋。
“微微姐，今天开心不”，走在路上，我问着身边的丫头。
“非常开心，钓鱼、抓螃蟹都是我以前没有玩过的”，汪薇眉飞色舞的对我说着。
“开心就好，这说明今天的辛苦都是值得”。看她能这么开心，确实值得欣慰。毕竟是早就计划好，要带她玩的。
“小秦，谢谢你！有你在真好！”
“我说过我会一直陪着你开开心心的，直到你嫌弃为止。”我或许希望能更长久的陪着她，但随着年龄，每个人都有自己的追求和选择，这个是我不能禁锢的。
汪薇看着眼前这个高大少年，回想着近乎一年的点点滴滴，他就像一束阳光，一直带着她向有光的地方前进。心中暗暗的说着“才不会嫌弃呢，我也要一直跟在你身边，很久很久。”
