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第77章 茶文化!高端奢侈品!宋押司! (第1/2页)

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“请他们进来!”

王伦正襟危坐,凝神说道。

很快,便见公孙胜、阮小七、晁盖、杜迁四人依次进入厅中。

四人同时拱手行礼,祝贺道:“恭贺兄长大胜!神威无敌!”

“仰赖诸位兄弟,都坐吧!”王伦微微一笑,神色从容,丝毫不减得意与轻狂。

公孙胜等人分左右坐下,马上有仆人送上香茶。

公孙胜瞧着精致的茶盏,喝了一口,讶然道:“咦?这茶?怎么有些不同?”

其余几人也是疑惑,纷纷喝了一口,都露出讶然之色。

“兄长,这什么茶?怎么是红色的?”

“味道如何?”王伦笑吟吟问道。

公孙胜盯着茶红色的汤汁:“茶香浓烈,回甘而暖胃,好茶,实在是好茶!”

晁盖也道:“哥哥,这茶汤当真好看,又是从何处而来?我想弄个一斤喝喝。”

阮小七和杜迁喝了,也是点头,不过小七年轻,他对品茶的兴趣不大,只是咂咂嘴,倒不曾说什么。

要知道,中国的茶文化历史极为悠远,而且有很高的地位。

尤其是北宋时期,喝茶变得非常普遍和频繁,最关键一点,喝茶已成为上至达官贵人,文人僧侣,下至商人市民,普通百姓,都喜爱喝茶。

便是水浒传中,都时常会出现茶摊之类的场景,不过,宋朝时候的茶饮,与现代是有明显区别的。

宋朝的茶,并没有后世那么多品类,而且制作工艺当中,并没有发酵一说,主要的品类跟后世的绿茶类似。

宋朝的茶制作工艺,没有“萎凋”与“发酵”两大环节,因此没有红茶和黄茶?。

这个年代茶叶制作工艺主要包括杀青、揉捻和干燥等步骤,没有现代茶学中的发酵过程。

宋朝的茶叶主要是通过蒸青法制成的绿茶,这种工艺在唐宋时期非常流行?。

大部分饮茶,都是片茶和散茶。

其中片茶包括团茶和饼茶,而散茶则是直接晒干或蒸干的茶叶?。

所以,当这红彤彤的茶汤出现,四位头领都是吃了一惊,又被这茶汤奇异的香甜所吸引,那种强烈的回甘,让人有一种欲罢不能的感觉。

这也是王伦继雪盐之后,另一个计划搞钱的项目。

贩卖红茶,因为这种经过发酵的茶叶,不仅口感好,最关键一点,便于保存,不仅容易保存,还是普通百姓都能够饮用上的茶叶,当然,前期还是作为奢侈品,匹配上高端包装、。

让宋朝士大夫提前过上送礼必送茶叶的日子。

高端大气上档次,给他们安排的明明白白。

再来几句很有逼格的文案,

不,

让京城的文人,专门写几首诗。

保管能火!

烹汤腾紫气,入碗滚彤霞。

嗯哼,有内味了。

王伦回过神,胡诌道:“实不相瞒,我父亲以前最爱饮茶,便专门研究各种制茶手法,这也是他精心研制,此茶名唤红茶,此物易于保存,往后可以贩卖!”

此话一出,众人都是大惊。

公孙胜恋恋不舍地道:“这茶乃是天上才有,兄长实在是天神也。那个往后若是立功,哥哥能否用此物作为奖赏。”

晁盖也激动地道:“便是我的俸禄,兄长就拿些红茶与我便是。”

王伦原本还有些忐忑,下意识道:“两位兄弟,当真觉得茶水可以?”

“何止是可以啊,简直是太完美了!这种茶想办法先卖到京师去,必能轰动京城!”晁盖兴奋说道。

一旁杜迁道:“兄长,送一些到沧州去,让柴进大官人到京师走一圈,也许这生意就能做起来。”

“我于春日采摘一些茶,后面反反复复试验多次,才有今日之功,既然兄弟们喜欢,看来此事能办。”王伦悬着的一颗心,缓缓落地。

众人都是大喜,公孙胜端着茶杯,盯着茶汤,陷入深深的思索,这王伦哥哥,简直无所不能,实在是不敢想象。

王伦很享受这群兄弟没见过世面的样子,古代人的欢乐,其实还是不多的。

不管是食物,还是饮品,远远没有后世丰富。

至于制茶方面,与后世不同,山东的茶文化能够追溯到唐代,山东一样产茶,而且还有很多典故留下。

当然,有着红茶制作工艺,李素婉家族在泉州,福建本就是产茶的好地方。

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