收回洞内。
野猪皮经过这几天的晾晒已经变软了很多,看上去也很有光泽,摸起来柔软细腻没有一丝细微的刺感。
她把猪皮垫子抱到内洞,把放在上面的被子挪开,将其铺设到床上。
等铺好后,慕荷迫不及待的躺上去,在上面小小的翻滚了几下。
从床头翻到床尾,实在没地方翻了后,她只能整个身体呈大字型的躺在床上,仰望着墙壁。
这四个月,一直睡在硬邦邦的竹子床板上,突然一下子这么舒适让慕荷觉得好像又回到了自己那张席梦思的大床上。
闭上眼睛享受了一会舒适柔软的猪皮垫,她起身去另外一个内洞拿了两根竹笋,切了一小块五花肉。
慕荷把竹笋用小刀从中间划开,剥去外壳,放在大石板上切片。
接着升起火堆,往锅中舀了一瓢水。
等水烧开后,她把竹笋倒入锅中,加盐焯烫了两分钟左右,去除掉苦涩味,就将其用汤勺捞出。
把锅中的水倒掉后,慕荷把切好的五花肉倒入锅中煸出油脂,加入野葱沫,翻炒。
最后再倒入竹笋,加入盐,将其翻炒均匀出锅。
把这锅竹笋炒肉端上桌后,慕荷拿着小刀又去切了一块烟熏好的野猪肉,放入锅中煮熟。
不一会儿,水在锅里翻滚了起来,熏肉随着翻滚的水浮起来又沉下去。
整个洞内空间弥漫着香气扑鼻的肉香味。
又过了不大会,见肉煮好了,慕荷用汤勺把它捞出稍微放放凉。
做好的熏肉外观看上去有些黑不溜秋的,但是肉片看上去却是明亮透彻。
等它稍凉后,她用小刀将其切成薄薄的一片,摆放到碗里。
喂了一些给馒头后,慕荷也忍不住夹了一块,放入嘴中。
烟熏过的腊肉入口时先是肉香淡淡的散发出来,接着是烟香的缕缕扑鼻而来。
它的烟香和肉香交织在一起,具有一种丰富的口感和独特的风味,让人忍不住一口接一口!