荻书本名字叫“茅针”，也有的叫“茅草根、白茅根”。不过在她的家乡却管它叫“甜茅根”。
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谷荻的外面是被一层绿色的叶片紧紧地包裹着，里面是白色的、鲜嫩的花穗。
这些花苞期的花穗是可以吃的，吃起来还有点甜甜的味道。
但是谷荻的花穗却不是每一个茎上都有的，有一些是没有的，只有叶子。
除了能嚼着玩以外，谷荻还有很大的药用价值，
用它水煮之后熬成汁服用对消炎、止血、止咳都有很好的效果。
但是在采摘之前，慕荷先随手捡了一根木棍敲打了下四周。
现在这时候正好是天气变暖，蛇冬眠苏醒的时间。
而且关于谷荻，还有一个流传下来的说法，就是如果茅草芯颜色偏暗红，就是被蛇吃掉了。
所以凡是碰到红颜色的茅针，一定要躲开，附近一般会有蛇出没。
虽然现在这里没有红颜色的茅针，但是为了以防万一，还是确认一下比较好。
敲打了一会，见没有什么异常，她这才放下心来蹲下身来采摘挖掘了一些，放进背篓中。
又走了大概半个小时后，慕荷在一处溪水边找了块空的地面席地坐了下来。
然后从背篓中拿出来一小把谷荻，轻轻地把外皮一点点的剥掉。
当剥掉两层后，里面露出来像棉花一样青白色的内心。
她把最前面的部分放进嘴里轻轻地吸允着。
那股嫩嫩的、棉甜的味道就如同咀嚼甘蔗一样甘之如饴。
咀嚼了三五下后，慕荷直接将其吐到了溪水中逗里面的小鱼玩。
吃了几棵后，她起身拍了拍屁股上沾染的泥土。
然后将剥下来的外皮捡拾了一下，扔在大树底下。
又背上竹篓，向着目的地继续走去。
