这种野菜团子可以增强饱腹感,以往青族人出远门,也是准备这种食物,准备食物的人会把里面的食物换成更不容易变质的食材,还会用油炸过保存。
要是觉得野菜团子太干巴,还可以加水煮一煮,变成野菜粥,反正这是一种百变的食物,是劳动人民的智慧。
这一顿早午饭,有野菜团子、青果汁、菌菇炖山鸡、烤鸡和烤鱼,烤鸡和烤鱼都用柠檬、胡椒籽和一些香料腌制过,加上盐,再把鸡和鱼用宽大的叶片包上。
烤鸡外面还会裹上一层小溪旁边的泥,这个泥比较湿,沈乐乐觉得这个做法和叫花鸡很像。
烤鱼则是把叶片放到火上烤,里面是鱼肉,外面有一层叶片保护,鱼就不会烤焦,而且烤鱼还增添了这种叶子的香气。
山鸡很大,一半用来炖菌菇,一半可以用来烧烤,沈乐乐看到木屋里面有蜂蜜,还有基础酱料,可以把鸡肉腌制后用木棍串起来,然后烧烤,她可以做蜜汁烤鸡肉串,这是这边没有的味道。
“想不到你是女人,居然那么会做饭。”
雷耀看着沈乐乐娴熟地斩鸡和倒酱料,她有点感慨,她只会热菜,家里的饭菜都是舅舅和舅爷做的,她和妈妈还有姐妹们都没有插手的道理,祖祖辈辈都是这样过来的。
“这个看个人兴趣的。”
沈乐乐自己都想不到自己会成为美食博主,她一度最讨厌的就是做饭了,她的爸爸是家中长子,每年一到过年,大家都会在她家中聚餐,她爸爸是主厨,妈妈帮爸爸配料,然后爸爸做完菜的厨房一片狼藉。
每次她吃完饭,外面是爸爸和亲戚们喝着酒谈天说地,妈妈带着她在厨房搞卫生,偶尔婶母和堂嫂她们也会帮忙,男人们就只会吃,所以沈乐乐曾经对于做饭没什么好感。
只能说谁忙,谁就累,谁就不想干,现在沈乐乐不忙,她还找到了做饭的乐趣,这份职业给她带来了财富,带来了快乐,她享受给朋友们做饭,整个人对于做饭的心态都变了。
“这个青果打开了,喝一点解渴吧。”顾逸把开好的青果捧到沈乐乐面前。
青果汁的味道带着一点植物的清新,有点酸涩,但是回味又是甜的,青果的壳很像椰子壳,一颗青果有沈乐乐半个头那么大,拿来当汤碗再合适不过。
“很好喝,谢谢你,阿逸。”
“不、不用客气,乐乐。”顾逸红着脸低下头,雷耀识趣地走去自己族人身旁,这小男子怕是对这沈女士有情思。
要是按照她们族里的规矩,女男互相有情思,那就可以在一起了,不过孩子是属于女方一家的,男方不能打扰,两人私底下维持关系可以,不过不能让孩子知道,这是规矩。
女人多数都喜新厌旧,很少有人能够维持喜欢一个人,要是让孩子知道父亲是谁,自己又不喜欢这个男人了,只会痛苦孩子,反正自己生的就是自己的孩子,不同父亲又有什么关系,只要同一个母亲,她们就都是血脉至亲。