上来,眼睛一眨不眨地盯着南易的动作。
不知不觉之间,众人看着水池里面的土豆一个一个的减少,然而在另外一个大的水盆里面泡着的土豆丝越堆越高。
终于在最后一个土豆变成土豆丝,南易把他们丢到水盆里面的水里之后,众人此时才敢喘气了起来。
“这刀工,简直神了!” 王师傅忍不住说道,脸上露出了一丝佩服的神情。
陈师傅也点了点头,说道:“确实厉害,光这刀工就不简单。”
此时的王师傅和陈师傅,已经没有任何想要继续和南易去争夺的想法。特别是两人说完话之后,不经意间都对视了一眼。仿佛两人不经意间形成了某种默契一般。
小田看得目瞪口呆,喃喃自语道:“这得练多少年才能有这水平啊。”
南易丝毫不受周围人的影响,他将土豆丝在水盆中捞起,同时换水进行浸泡,然后开始准备调料。
随后南易站在大锅前,点燃炉火,倒入一大勺油。等油热起来,他迅速将切好的葱姜蒜和辣椒放入锅中,瞬间,香气四溢。
“好香啊!” 有人忍不住吸了吸鼻子。
南易紧接着将土豆丝从水中捞出,沥干水分,倒入锅中。只听 “滋啦” 一声,大火瞬间将土豆丝包裹。南易手持大锅铲,熟练地翻炒着,动作行云流水。
他边炒边加入各种调料,盐、醋、生抽,每一次的添加都恰到好处。
随着南易的翻炒,锅里的土豆丝颜色变得越来越诱人,酸辣的香气弥漫在整个食堂。