面包窑一做好,申可心就迫不及待的投入使用了。
蛋糕?
没有准备现在就做。
温景涵可不在家,人工打蛋器都不在家,做什么蛋糕啊!
想把鸡蛋打发,手怕不是要废!
还是等温景涵回来了再考虑蛋糕的事情吧。
面包窑除了烤蛋糕,还能烤饼,烤鸡,烤鸭。
但凡烤箱能做到的事情,面包窑基本上也都能做到。
至于烤什么,申可心早就有了决断。
那就是烤鸡。
烤叫花鸡。
正好做面包窑,还剩得有黄泥土。
荷叶也在荷塘里面薅到了几张还没有完全干的,这不做一次叫花鸡都对不起自己。
申可心面包窑刚做好,烧窑烘干的时候,就把鸡拿出来腌制上了。
等面包窑能用的时候,鸡已经腌制好了。
腌制好的鸡肚子里面,填上一些沙参,黄芪之类的药材,让鸡更香一些。
鸡的表皮抹上一层油和一层蜂蜜,然后用荷叶包裹住。
包好荷叶以后,外面裹上一层厚厚的黄泥。
趁着黄泥还没有干的时候,在黄泥上面插一些小孔,以免黄泥一烤就裂开了。
申可心满手黄泥裹鸡的时候,温南弦就一脸嫌弃的看着。
一副这能吃吗?的表情。
申可心挑眉看了他一眼,也不说话。
就等着一会儿温南弦的真香现场。
不过温南弦是个谨慎的人。
就算是满脸的嫌弃,也不说出来。
裹好黄泥的鸡被申可心放入了面包窑里面。
一个时辰之后,叫花鸡新鲜出炉。
包裹着黄泥,叫花鸡的香味一点都没有传出来。
温南弦一脸应当如此的表情,更是觉得申可心这是翻车了。
还没有离开的陶嫂子也是一脸可惜的样子。
然后安慰的拍了拍申可心的肩膀。
申可心:“”
喝~
无知的人类,等一会儿你们就知道有多香了。
申可心把烤好的叫花鸡放在地上,用小锤子把叫花鸡表面的泥土一点一点,慢慢的敲掉。
泥层敲掉以后,一股荷叶的清香味就传了出来。
申可心这才拿出一个盘子,把依然裹着荷叶的叫花鸡放入盘子当中。
把盘子放到桌子上以后,申可心才慢慢的把荷叶揭开。
一股混合着荷叶清香的肉香味传了出来。
一直盯着申可心的几双眼睛,齐刷刷的睁大。
然后忍不住咽了一口口水。
温南弦看着荷叶打开以后,里面表皮金黄的烤鸡,眼里的嫌弃早就没有了。
现在只有什么时候开吃的想法了。
然后心里无比的庆幸,就算刚才无比的嫌弃,自己也没有说不吃的话。
不然这个时候就该后悔了。
只有温芸初,全程都对申可心信任有加。
在申可心动手给鸡包黄泥的时候,温芸初还上手帮忙了。
绝对不是想要玩泥巴才帮忙的,就是想要帮舅妈做事而已。
温芸初看着表皮金黄的烤鸡,眼睛都要挪不开了。
吸溜了一下口水,眼睛盯着烤鸡,问申可心:“舅妈,可以吃了吗?”
申可心看着还在冒热气的烤鸡,感觉就还很烫,实在是无法下手把鸡给撕开。
先前都是戴着棉手套操作的。
现在撕鸡的这一个步骤,带着棉手套可就不方便了。
看着几人口水都要流出来了,申可心觉得让他们继续等太残忍了。
于是试着用筷子把鸡分开。
鸡烤得很熟很透了,都不用使太大的劲儿,鸡肉就下来了。
不过肉是肉,骨头是骨头。
骨头还好好的和鸡连在一起。
申可心见肉这么容易就下来了,索性也不自己分了。
一人给了他们一双筷子,就让他们自己用筷子分着吃了。
最后,鸡没有那么烫了,连温南弦在内的几个小孩子,都忍不住上手了,直接动手连骨头带肉的撕下来,用手拿着啃了。
果然吃烤鸡,还是用手比较有感觉的。
陶嫂子也对叫花鸡赞不绝口。
申可心做叫花鸡的时候也没有瞒着陶