说东坡肉发源地不属于赣都，现在度娘上也说不是。
打小庄严就听爷爷说过，虽然主角都是那个苏东坡。
但是他听的是东坡居士，是某天路过赣都这边，好多天没吃到肉了，馋的不行，就在这边找了村民，想蹭顿饭。
就看到一块大五花肉，人村民问他想吃啥，苏东坡就指了这块肉，村民又问想怎么做来吃？
东坡居士转头看了下，找出个杆子给那块肉绑了起来，蒸熟即可。
至于故事是不是真的，庄严也管不着了。
但是到现在，这边但凡吃席，这道东坡肉都是压轴上来的一道大菜。
而且发展到现在，就算在村里，这道菜的做法也费时费力。
五花肉最好是三层的带皮的，这样的肉口感最好。
先焯水，赣都这边不会切的，就是一整块，用草杆子绑起来。
，！
在砂锅铺上一层香葱和生姜，然后把焯好水的五花肉放进去，倒花雕酒、酱油、冰糖、八角、桂皮。
直接上灶台蒸笼里蒸，至少一个半小时起步。
最后上菜前，浇上汤汁。
那真是肥而不腻，鲜糯入味。
魏超和苏鑫的身子，在庄严这是不用忌口的。
只要能忍住，能扛住，即使顿顿黄鳝、仙人头、野蜂蜜都随便吃。
这几天下来，其实老哥俩也感受到身体的改变了。
其实最大的功臣，不是庄严教的什么龟息法，而是灵泉水。
灵泉水那是从里到外的洗涤，温养两位老哥糟蹋的不行的身体。
晚餐继续喝稀释的望月鳝酒，庄严都感觉有酒瘾了。
每天都得来这么一小口，大夏天的这么补，也是够可以的了。
“小庄子，要不，你也给我寻一座山呗，最好就你旁边的。”
魏超美滋滋的抿了口酒，眯着眼说道。
庄严点了点头。
“可以的，应该有，改天下去问下，不说多，你每年在这山里住三个月，你懂的。”
“哎哎哎！得多少钱啊？”
苏老大急了。
“你当有漏捡呢，先不说包山的钱，你得修路通电吧？还得建房子吧？吃喝拉撒你看看，我现在还住帐篷呢，你看看那些鱼苗龟苗，50多个w呢，修路”
庄严一通说，把自己这小一个月做的事，花的钱，一点点数了出来。
这事真不能兴头上，拍脑袋决定的。
魏超是土豪，他能够花钱解决。
但是苏鑫没魏超有钱啊，这对他来说就是个坑，赚的钱都得投进去，还没产出。
不是每座山都有灵泉的，庄严自己的钱，都是恨不得每分都掰两半来花。
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我这一路单练，赚个吆喝我也满足的。
：()一品农夫：我打造了一座灵山
