，直接洗了是不是太浪费了？”
夏岚见大哥一副看败家子的眼神这样子看着自己，没好气的解释道：“等下要煎豆腐呢，这锅里面有酱油，不清洗一下豆腐都没煎熟，就会焦糊了哪里还能吃啊。
而且我刚才炖兔子的时候，也是加了不少水进去的，又放了那么多萝卜，我连汤汁都铲得干干净净的，这锅里哪里还有什么油啊，而且这个豆腐一会是要闷的，我打算把白菜放下去一起闷了，也不用另外再炒白菜。”
夏岚边刷锅边絮絮叨叨的，“还有啊，大哥，不是我说你，你别学着我们老妈抠抠搜搜的，做个菜你都舍不得放油，你将来怎么给我讨个嫂子回来。”
夏国栋无奈地笑了笑：“我说老四，你差不多就行了啊！我不就说了你一句嘛？你这小嘴儿，跟个连珠炮似的。还有我可没老妈那么抠，只是觉得这油倒掉了怪可惜的。”
夏岚把锅洗净，重新往锅里倒入少许油，待油热后，将一整块大块的豆腐放到了手掌上，再用锅铲按照一定的厚度，给分成一小片一小片的铲入锅中。
夏岚一边煎着豆腐，一边继续说道：“大哥，在这乡下过日子，有时候得精细，有时候也得随性些。
就像这做菜，不能老想着节省，还得考虑味道和健康。你在部队里，肯定没少琢磨这些事儿吧？”
：()穿到蓝星的七十年代
