回到家,收拾了一下,周守义立刻忙碌起来,准备晚餐。要不母亲和弟弟妹妹们一会就要回来了。
厨房里,炊烟袅袅升起,周守义先把水烧上。他今天准备奢侈一把。做两个肉菜,一个羊肉炒粉,一个人参炖鸡。先从空间中宰杀了一只老母鸡,直接在里面清理干净后,均匀的分成一块一块。
下锅焯水后又从空间中取了一只大概十年参龄的人参加了进去,开始小火慢炖。另外还切了几颗土豆准备好,等肉炖的差不多了,再加进去。
这道菜其实就是为了给家人们补补身体。倒不是周守义舍不得给家里人用神秘药水,而是现在家人们的身体都营养不良,体质相对较弱。等吃些好的,慢慢把身体养过来再使用,让神秘药水能够更加完美的发挥它的效果。
接下来又从空间中取出了一块羊肉,干净利索的切成小条。把已经泡好的粉条捞出来切了一刀。以免粉条太长不好翻炒,吃的时候也好夹。
然后又在炉子上架起的另一个锅,把空间中储存的素油拿出一罐,倒了些进去,加了切好的葱姜,开始炝炒。不过为了更有营养和提升菜品的颜值,又从空间里取了些豆角加了进去。
菜炒好后,把炉盘加上,火小了后,把锅就放在了炉边上,以免菜凉了。
又拿出了一些白面馒头,放在了蒸笼里架在炖鸡的锅上保持温度。
这时候不大的四合院里,陆陆续续下班回家的人们,都闻到了弥漫在院子里的肉香味。
“这是谁家炖肉。”
“是啊,真香。应该是老母鸡。”
下班的人们不由得讨论着。
“谁们家呀,这是。也太败家了吧。这不年不节的就炖鸡吃。也不怕过几天揭不开锅。” 这时,一个五六十岁的老太太,站在史大可家屋前说道。
“闻着像是周家。”
“行了,一个个不回家干啥呢?人家吃肉,关你们什么事儿。一个个咸吃萝卜淡操心。”看人们聚在一起讨论,一个在红星机械厂当车工的中年男人,对着众人说道。
“对啊,人家吃鸡关你们什么事儿?”
“就是,人家守义现在当了正式采购员。下乡跑这么长时间,回家了,带点好东西吃,不是正常的吗。”
毕竟周守义一家,在院里的风评一直都很不错。而且立冬那一次,他家给各家各户送鱼,也算是让院里的邻居们,都欠了他家人情。毕竟吃人的嘴短,拿人的手短。总会有些人懂得感恩,会帮他家说话。
“妈,别说了,你忘了上次老二结婚,席面上的东西还是找人家守义帮的忙?”
下班回来的张馨月,看见婆婆正站在屋前跟院里的人讨论周守义家吃肉的事,而且还净说风凉话,赶紧拉着老太太往家走。
毕竟周守义给自家帮过忙。人家还在看望史大可时送了东西。自家也不想得罪人,也更不好说人家的闲话。
“人家吃顿肉,你们激动个啥,有本事你们天天吃肉。一个个闲的不用回家做饭吗?”这时候管事大爷张清泉,出来对着起哄的众人,呵斥了几句。
毕竟是院里的管事大爷,张清泉老爷子在院里的威望是没得说的。人们看他出来了,就赶紧散了,都急忙往自家走。生怕被张大爷逮着训斥。
周守义可不知道外头发生了什么事儿。就算他知道人们讨论他家吃肉,也不会去理会。毕竟这都是他已经预料到的事情。他查看了一下,发现鸡肉已经炖的差不多了,赶紧把土豆放了进去,盖上了锅盖继续焖着。
母亲和弟妹们陆续回到了家,看到餐桌上丰富的饭菜,都惊讶地睁大了眼睛。
“守义,你这是怎么了?怎么做了这么多好吃的?”母亲疑惑地看着他。
“妈,我这次下乡收了不少好东西。正好带回来,给你们改善一下伙食,补补身体。”周守义微笑着回答。
弟妹们欢呼雀跃,赶紧洗了手,围坐在餐桌前,眼中闪着兴奋的光芒。他们迫不及待地想要品尝着美食。
就连母亲也忍不住夹着桌上的鸡肉放进嘴里,细细品味:“哎呀,这味道真是好极了。”又尝了尝羊肉炒粉条,
“竟然还有羊肉,炒的真嫩。”
“大哥,真好吃,你也吃。”向来懂事的老三周雨晴,还不忘给他夹菜。
周守义看着家人们满足的表情,心中涌起一股暖流。他知道,这一切都是值得的。
晚饭后,周守义坐在昏黄的油灯光照下,看着家人们围坐在一起聊天,心