后半夜苗苗好歹没再哭醒,一觉睡到天亮。
闫峥已经出门了。
许思起来,带着孩子洗漱。
楼下钟姨做早饭,大砂锅里炖着鸡。
“哟,小苗苗起床了,乖宝,钟奶奶给你做了小兔包啊。”
钟姨也是心疼孩子,一早就和面做包子,豆沙馅做成小兔子的形状,苗苗最喜欢,一听就眼睛亮晶晶,“钟奶奶,苗苗吃三个!”
抬起小肉手,伸出三个指头。
钟姨笑呵呵,“人小口气大,你吃几个都成,做了一大笼呢。”
许思走进来,笑笑说,“哇我们苗苗好幸福呀,还有小兔包吃。”
苗苗大方说,“小婶婶也吃。”
“好呢,小婶婶也喜欢吃。”
钟姨装了一碟子,再给许思下个小馄饨,两人也不上楼了坐隔壁堂屋吃好。
吃完许思把碗筷送过去,苗苗跟着跑。
许思说,“钟姨,小赵他们晚饭才来,你不用着急弄。”
钟姨在处理羊肉,早上刚送来,“好嘞,把这些拾掇好,到时候直接烧就成。”
中午随便解决。
等到了三四点,许思下来同钟姨一道张罗。
小赵这些人都是一群二十出头的小伙子,跟在闫峥身边出生入死,许思打心眼里感谢他们。
就算不是因为闫峥,他们也是人民子弟兵,许思是敬佩的。
所以晚饭也想亲自做几道。
“钟姨,我烧菜你包饺子好了。”
闫峥说,那些个毛头小子就好吃饺子,年年过年都吃还吃不厌。
瞧他平日冷淡,到其实心头是上心的。
钟姨说‘好’,“慢点啊,别烫着了。”
许思看看食材,两口锅一道用,一口锅煮上水煮蛋,一口锅下五花肉焯水,准备先把红烧肉炖上。
年轻人,吃些油水才能饱。
红烧肉切得大块,焯好水捞出来,油锅烧热炒糖色,半盆肉倒下去,‘滋啦’一声裹上油亮的酱色,香味顿时冒出来。
苗苗耸着小鼻子,“小婶婶,香喷喷。”
许思怕她溅着油,“去小凳子上坐着,帮小婶婶剥鸡蛋好不好。”
苗苗点头,迫不及待要帮忙。
许思倒了盆凉水,把煮好的鸡蛋捞出来泡水里,教孩子敲一敲然后壳拨开。
苗苗有了事做,乖乖坐小条凳上剥鸡蛋。
锅里丢进姜片、大葱段和大料,酱油下去,翻炒几下倒热水,进砂锅炖上。
红烧肉炖着,许思把处理好的鱼摆盘,同芋头排骨、肉饼蒸蛋一道放进大蒸锅。
再是青椒炒肉、番茄鸡蛋、麻婆豆腐、酸辣土豆丝,鱼香肉丝、干锅鸡……
她做得不是沪市常吃的菜,毕竟上辈子一出街天南海北的菜都能吃着,烧的都是好吃的下饭菜,队里那些人估摸能喜欢。
灶披间满是香味,苗苗馋口水要流下来。
一边剥鸡蛋一边抬头看,许思好笑地给她塞一口番茄鸡蛋,又喂个小排骨。
“好吃不?”
苗苗小嘴冒油,眯着眼睛小表情很到位,“好吃,第一名好吃。”
钟姨故意逗她,“早上还说钟奶奶的小兔包第一名好吃哩,这就变了。”
苗苗脖子一缩,“小兔包钟奶奶第一名,菜菜小婶婶第一名。”
谁也不得罪。
许思笑,帮她一道剥完鸡蛋放进红烧肉的砂锅里。
眼看时间快到,她把年糕切片炒了满满一大盆,要没人帮忙吃,这年糕她们吃出元宵也吃不完!
大铁锅炒的有滋有味,很有锅气,青菜翠绿,年糕裹着酱油,又切了肉丝油香油香的。
蒸锅里的菜也能出锅了,钟姨那边饺子包好,一半在里头蒸,一半下锅煮。
刚煮上,外头就传来说话声。
“嫂子,苗苗,我们来啦!”
“来蹭饭了!”
“嘿嘿嘿,小声点,小心队长揍你。”
闫峥同小赵说话走在最后,他们等不及先跑进来。
动静大,住不远处的邻里都探出脑袋看看,弄堂里飘着饭菜香,来这么多人真是大排场啊,得烧多少菜。
一般人家请不起,砸吧砸吧嘴闻个香。
许思探出头,也不客气,“来得正好,大虎你带人上二楼把饭厅的桌椅搬下来,我们在堂屋吃。”