听着铜板碰撞的声音,所有人脸上都露出笑容。
孙良:“我这边九十个铜板。”
米子墨:“我这一百零五个铜板。”
米甜甜:“我这边一百二十个铜板。”
等所有人都数完,加起来一共四百一十个铜板。
荞麦面和白面一共十五斤,加上调料和小料。
成本用了一百五十文。
主要贵的有白面,酱油和醋。
把面粉和材料钱除掉,那这一天他们就净赚260文。
“甜甜,你没算错吧,我们一天就赚了二百多文?”米老爷子听到这个数字有些不敢相信自己的耳朵。
“爷爷,你没听错,只是这里面我人工费还没算呢。”米甜甜说道。
“就是一天赚一百文,我也知足了,这样最起码你们的束修费有了着落。”米老爷子第一件事就是两个孩子的束修费终于不会在拖欠。
“你忘了,你今天买了碗和调料还用了一百文。”裴云舟提醒。
“对哦,差点把这个钱忘了,那加上用掉的一百文,那今天就三百多文,还是可以的。”米甜甜说道。
“姐,这个凉面也就只有夏天才比较受欢迎吧。”米子墨问。
“对,等天气冷了我们再卖别的吃食。”这个问题米甜甜已经想过。
等天气冷冷,手里有钱,她就去镇上租一间铺子。
那时候辣椒也有了,可以做麻辣烫和火锅。
冬天吃一顿火锅,那是多舒爽的事情。
米甜甜:“奶奶,娘你们每天做十五斤荞麦面,再做五斤白面,毕竟我们需要面筋做调料,这白面做的凉皮我们就定价八文钱一碗。”
“甜甜,按照今天早上的,会不会不够卖,我和你娘没事,可以多做一些。”老太太还想多挣一些钱。
“奶奶,这叫饥饿营销,就是要让他们心心念念我们家的凉皮。”米甜甜解释。
“甜甜姐,你这招高啊!顾客今天吃不到你家的凉皮,明天肯定会早早过来守着,但是你家每天就这么多,谁来到迟谁就没有,人总有一个心里,就是他们都有,我也要有。”孙良家毕竟是做生意的。
她这么一说,孙良就明白其中的意思。