阳光透过厨房的轻纱窗帘,洒在忙碌的黄蓉身上,仿佛为她披上了一层金色的光辉。
没错,其实八卦书屋,是有独立的厨房的,桃花岛虽比不得杨家庄那般恢弘,但相比城镇里的院子还是大了太多。
黄药师在设计桃花岛的时候,在相邻很远的各个屋子,都摆放了大量的生存物资。
也建立了厨房和卫生间一类的设施,毕竟吃喝拉撒才是人的刚需。
黄蓉面前,摆放着一条足足有一百斤重的大鱼,这鱼就是从刚才小龙女掏出的那一堆鱼中选的最大的一条。
“郭伯母,需要我帮忙吗?”杨过问道,他本以为以黄蓉这小身板要处理这条鱼会很困难,却忘了,黄蓉本身也是武林高手。
只见黄蓉从厨房之中取出一把黑金古刀。
刀法凌厉,随着黄蓉的动作,刀子在她手中舞动得如同行云流水,瞬间便将这条百斤巨鱼处理得干干净净。
鱼鳞飞舞,内脏被迅速清理,整个过程流畅且优雅,仿佛是一场美妙的表演。
杨过看得目瞪口呆,心中对黄蓉的厨艺感到无比钦佩。心想,这一世的鞠姐真可谓是上的了厅堂下的了厨房,真是男人娶妻的典范啊。想必是得了冯衡的优良基因。
让杨过没想到的是,看到眼前一幕的小龙女居然跳到黄蓉身边,对黄蓉说道。
“蓉姐姐,可不可以,也教教我做饭呀,我也想做饭给过儿吃。每次都是她给我做,我也想给他做。”小龙女说道。
“这有什么不可以,来,我教你”黄蓉答道。
看到这一幕的杨过心里一阵感动,心想,自己的这龙儿,不也是跟黄蓉一样,上得厅堂下得厨房。
要说原版的小龙女,大概是没这个心思,原版的小龙女连下山都不愿意跟杨过下,总说自己怕,其实他怕的不是山下的陌生人,怕的是杨过的不负责,怕的是他不是真的喜欢自己。
要不,怎么在那一夜过后,原版的小龙女以为是杨过之后,又愿意陪杨过下山,只是那时的杨过不知道这一切究竟是怎么回事。
但现在的小龙女,被杨过保护的好好的,心态自然和原版的不同,现在的小龙女眼里只有杨过,她愿意为他尝试任何事。
“龙姑娘,你看好,这第一道菜,我们先来做清蒸。”
黄蓉说道,轻巧地将鱼块用细盐腌制片刻,再放上几片姜丝和葱段,放入蒸锅中。随着蒸汽的缭绕,鱼肉的鲜香扑鼻而来,令人垂涎欲滴。
“接下来是红烧鱼块。”
她继续忙碌,将鱼块裹上一层薄薄的淀粉,放入热油中煎至金黄,再加入特制的红烧汁,小火慢炖。红烧鱼块色泽红亮,味道醇厚,是下饭的最佳伴侣。
“蓉姐姐,让我也试一下可以吗。”小龙女问道,他看黄蓉瞬息之间已经做好了两道菜,自己也跃跃欲试。
“行,这第三道菜,我们来做,鱼丸汤。我来说你来做。”
黄蓉指点小龙女,将鱼肉剁成细腻的肉泥,加入蛋清和调料,搅拌均匀后挤成小丸子,放入清汤中煮熟。
然后用特制的纸,吸出多余的油脂,鱼丸汤便显得清澈见底。
随着每一道菜的完成,厨房中弥漫着诱人的香气。
黄蓉继续指点小龙女操作,他自己则是忙碌另外的菜式。
“这是香煎鱼排。”
黄蓉指点小龙女的同时,自己的动作轻柔而流畅,她将鱼块用香料腌制后,用平底锅煎至外皮酥脆,内里鲜嫩,香气四溢。
“再来一道鱼汤面。你来煮面,我来煮汤。”黄蓉对小龙女说道。
黄蓉用鱼头熬煮出浓郁的鱼汤,配合从杨过那里薅来的手工面,煮至入味。
鱼汤面汤头鲜美,面条劲道,是一道暖胃又暖心的佳肴。
“接下来是鱼蓉蒸蛋。”
黄蓉将鱼肉剁成蓉,与蛋液混合均匀,蒸至凝固。
“然后是鱼皮糖藕。”
她又指点小龙女,将鱼皮炸至酥脆,再与莲藕片相间叠放,蒸熟后淋上蜜汁,外酥里嫩,甜而不腻,是一道别具一格的甜品。
两人之后又做了许多的菜式,这一百斤的大鱼算是一点没浪费。
当黄蓉和小龙女,将以鱼为主料的佳肴一一端上餐桌时,郭芙和沙雕都惊呆了。
他们从未见过如此丰富多样的鱼类烹饪方式,每一道菜都让人赞不绝口。
特别是沙雕,从来就是抓来鱼就往嘴里塞的,除了在留