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同红玉聊了一阵王家的消息后，便又说起花鸟行和清远茶楼的账目来。
“三爷，花鸟行那边已经把上半年的账目整理好送来了，我仔细核算过，并没有发现什么疏漏，半年盈利共一千四百二十八两七钱，扣除正月里举办斗鸡大赛的那五百两，也还有九百两之多，比去年翻了一番！”
这个收益已经比较可观，也算是达到了贾玩的预期。
斗鸡大赛终究不好多办，一年一回才有含金量，有足够的噱头吸引人来参加。
但不斗鸡，这不是还能斗蛐蛐儿吗？
如今入了夏，时节正对，回头可以跟宁五说说，把这件事提上日程。
比赛周期可以放长些，干脆照着一秋来！
这样一来，每年年初举办斗鸡大赛，下半年秋夏之间又能办蛐蛐儿大赛。
挂上彩头，引来的人越多，这行才越有活力！
京城的爷们儿，尤其是累世勋贵家的子弟，那都是含着金汤匙出生的，从小就要风得风要雨得雨。
物质世界太过富足，人就容易产生更寒的精神追求，当前世界提供不了那种高度，那就会丧失目标，转变成精神空虚。
然后只剩下饮酒作乐、寻花问柳、赌钱嗑药、斗鸡跑马……
贾玩通过一年两场比赛，把这些人拢到一块儿，也算是给他们无聊到冒泡的生活，增添了一些乐趣，同时带动“娱乐产业”的升级发展，顺便给自己创个收。
一举三得，利人利己，功德一件！
其实这个逻辑，跟后世得选秀比赛差不多，一年一个“金鸡奖”。
奖杯奖牌本身不值钱，但经过炒作以后，总有人前赴后继。
有人为名，有人为利！
京城的那些普通人，多是奔着利的，五十金的彩头，足够让他们把这件事当成事业来做！
而勋贵纨绔们，多是为了名去的，要的就是那份体面！
等“金鸡赛”办上两届，谁手里要是没个“金鸡奖”，那还好意思在圈里说自己是玩斗鸡的？
京城圈子就这么大，消息传得本来就快，到时候一碰上，谁没有谁尴尬！
这个效果一出来，金鸡赛的热度便会持续攀升。
热度有了，作为主办方，作为行业龙头，花鸟行的名气、地位、收益，也会跟着往上升。
水涨船高嘛！
到时候形成良性循环，就是贾玩最想看到的结果了。
不过这事儿，不用跟红玉说，回头直接交代给宁五就行。
“还有清远茶楼那边，上半年没有盈利，反倒是亏损了六十多两。”，红玉继续汇报着。
听到这个消息，贾玩同样不觉得意外。
清远茶楼处在转型关键期，培养茶艺师，茶楼重新装修，还有说书先生、掌柜、伙计、茶点师傅的工钱要开，费点银子实属正常。
甚至于，整个上半年才亏六十多两，远远没到贾玩给出的预算。
难怪几个月过去了，改造进度还是这么慢！
不行，那边也得去一趟，不舍得下本钱怎么能行？不知道三爷他现在最缺的其实是时间吗？
仔细想了想，钱掌柜哪哪儿都好，就是平价小买卖做久了，办事不够大气，花点钱精打细算、抠抠搜搜。
这样的掌柜，跟清远茶楼以后的高端定位还是有些违和。
相比之下，或许还是贾芸更合适些。
跟着钱掌柜历练了大半年，贾芸这小子又有天赋，如今也渐渐有了独当一面的能力。
到底是贾家子弟，处事圆滑的同时，又不缺气度，很符合高端定位，
不过，钱掌柜那边，用完就丢也不是贾玩的风格，卸磨杀驴怎么说也不是好话。
或许，可以再盘几家平价茶楼，让他去当掌柜？
这事儿可以有！
清远茶楼对接高端客户，探听重要信息个情报，以后就当贾玩的眼睛和耳朵！
至于平价茶楼，尽可能多开，深入基层，以后可以当嘴巴，借着说书先生得口，引导舆论！
这样一来，上下皆通，茶楼的作用也能尽可能的发挥到极致！
贾玩越想越觉得这个主意合适。
只不过，想要实现平价茶楼在全城范围内铺开，那所需的银钱可绝不是一笔小数目！
光靠一个发展中的花鸟行，还远远不够。
或许，可以拉点投资？
