作为豫州最大酒楼的厨师长，他的技术自然精巧，只是他从业二十年以来，还是第一次处理腰子这个东西。
“乖乖，我只知道有穷人会捡下水，带回家当饭吃，没想到富人也有这个爱好?这玩意真臭啊！woc！这牛肚子里全是尸米！”
厨师长满脸憋屈，强忍着呕吐感在一堆内脏里面找腰子，另外几人也打下手，把肠子跟牛肚清洗干净。
“woc！这牛有几个肚啊？”
“换换换！我这个全是嚼碎的草！把你那个白色的给我！”
“不换！”
“你们几个洗牛肚的在叫什么！你们看看我啊！我洗的肠子里全是腌臜之物！”
呕吐声在他们的小小厨房里此起彼伏，最后还是收拾干净了。
厨师长拿着两个腰子，实在是不知道怎么下手。
“这牛腰子真的太难看了！”
“没事，把它想象成葡萄，忍一下就好了！”
“尼玛！”
最后牛腰子还是处理完了，但是第一次处理腰子的厨师，肯定不知道最关键的步骤，那就是！去骚弦。
“切完了，之后呢？”
厨师长脸色都要变绿了，找到徐老板问客人要求怎么做。
“稍等，我去我问一下。”
徐老板再次一脸陪笑的来到郭嘉戏志才的身前。
“二位爷，腰子已经处理好了，请问怎么吃啊？”
戏志才回想了一下，上次王昊好像用腰子跟辣椒炒的，于是便对徐老板说，“猛火焯一下吧，记得多放点调料！”
戏志才可记得，王昊说过内脏这种东西必须多放调料，才能掩盖内脏的腥臭味。
“好的，二位爷，马上给你做好！”
不一会儿，炒腰子就被端了上来，戏志才吃了一口，“这是什么味道！店老板你给我出来！”
“诶呀呀，又怎么了，二位爷？”
“这腰子怎么这么骚？”
“啊？我们可都是按照您的要求做的啊？”
戏志才想了想，好像确实，于是夹起一片腰子仔细端详起来，好像王昊做的腰子上面没有这层白色的油脂，难道是这层东西才影响了食物的味道？
想了想，确实！万一别的东西也处理错了怎么办？
“算了，就这样吧，让后厨的几位别处理了，你们去这个地方，把东西送给一个叫夏侯惇的人，就说是戏志才买的，让他转交给王昊，他就明白什么意思了。”
“得嘞！二位爷慢走！”
后厨的几位伙计听说不用处理下水，顿时轻松了不少。
郭嘉戏志才从酒楼出来，二人对视一眼，“吃饱喝足！去太阳13！”
