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她的目的本就是为了让老百姓吃好、穿好、用好,生活能过得更舒心些,既然如此,又何惧这方子泄露了呢。
接着,叶青女又借助讲台的遮掩,弯下腰,从下面小心翼翼地拿出了许多瓶瓶罐罐。
而后一个一个地把它们摆在桌面上。
每一个罐子上都贴着小纸条,标注着不同的字样。
叶青女轻轻拍了拍那些罐子,对大家说道。
“这些是我提前准备好的半成品,每个罐子里面都是酱油在产出的过程中的变化。
大家可以来看看,等你们自己做的时候,就有个对比了,这样就能更好地把握每个步骤,更好的做出酱油。”
随后众人有次序的观摩着,并且记住它们在每个阶段的样子。
等所有人都看完之后,坐回了自己的位置,目光又重新聚焦到叶青女身上。
“醋的制作方法跟酱油大差不差,等大家都学会了怎么制作酱油,我再告诉大家制作醋的方法。”
“醋?”
“哦,它还有个名字叫醯(xi)。”
接着叶青女慢慢给大家讲解,直至所有人没有疑问。
讲解完之后,就到了实践环节。
他们 4 人一组,按照之前分好的小组,各自围坐在一起,就在课堂上开始筛选起大豆来。
一时间,教室里满是大家交流的声音。
“快把那有虫子的拿出去,还有那个有些发霉了吧,可不能要了,不然做出来的酱油难吃咋整?”
“你看错了,那个是皮,不是虫子,你瞧仔细点儿呀,可别浪费了粮食。”
“哎?林花,你这是不是泡过水了呀?感觉这豆子的颜色不太对呢。”
“啊?这都被你看出来啦?”
“你是来搞笑的吗,林花……”
就这样,大家一边筛选着大豆,一边讨论着各种问题。
一直到下课铃声响起,众人都还觉得意犹未尽。
不过大家心里都迫不及待地想着赶紧回去,按照叶老师教的方法,开始酱油的制作了。
一个个收拾好东西,便纷纷组队离开了教室。