趁两人发懵的当口,李哲继续补充起来。
“他们不是喜欢模仿么,我今晚就打他们个措手不及。
我要让他们知道,模仿的就是慢人一步,就是不如原创的,咱也没那么容易认输认栽。
当然了,这只是我的个人想法,我也不敢保证就一定行得通。
但不管怎么样,我就当赌一把了,反正是小本买卖,咱赚得起也亏得起,你们说对吧”
李哲刚说话,早就等不及的杨欣蕾就先发问了。
“李兄,怎么升级?
你说的三合一,是除了土豆丁和火腿肠段以外,还要加别的吗?”
李哲乐呵呵的点了点头:“聪明,对的。
我是这样想的,我们买几块豆腐回来,也切成小块儿,和土豆火腿肠一块儿煎炸撒料,这三样成本都便宜的很。
不过,咱做好分区,豆腐就不和土豆火腿肠混一起了,客人要的时候可以随意选择搭配,任意两种或三种都要都行。
价格方面,我想调整一下,四块钱一份,七块钱两份,十块钱三份。
之前一份五块我感觉有点贵,哪怕卖四块咱也能赚近两块的,也够了,咱不能太贪了”
李哲仔细解释清楚后,杨欣蕾点头表示明白了。
周森也表示强烈支持:“李哥,你说了算,我反正是打杂的,我听你的安排就好。
你说得对,咱是小本买卖,亏也亏不到哪里去。
咱就当不蒸馒头争口气了,得好好的出出这口恶气,他们太恶心了。
特别是那个带小喇叭的,连播音台词都偷咱的,还死不承认,简直无耻至极,我都想吐他一脸痰了,我手都痒了”
李哲放下筷子喝了口水,然后对着周森笑了。
“你牛比呢,还想揍人家呀?
人家年纪比咱大,长的也比咱壮实,你细胳膊细腿儿的是想挨揍吧。
人家是有点无耻,但人家恶心归恶心,咱也不好把他怎么样,和气生财嘛,咱想办法就好,别自找麻烦了”
“笑话”完周森,李哲又重重拍了他肩膀一下。
此刻杨欣蕾也放下碗开口了。
“就是,李兄说的对,和气生财。
还有,听那人的口音,好像是本地人耶,咱们可能也惹不起的”
至此周森挠了挠头也笑了。
“其实我也只是说说气话啦!君子动口不动手,强龙不压地头蛇,我懂的”
说到这里,周森看了看钵里快被吃完的臊子,又看着李哲问道:“李哥,昨晚没卖完的还有很多吧,咋搞?
不至于都不要了吧?都还好好的,我觉得可以跟今晚做的新鲜东西掺着卖”
李哲简单寻思后摇了摇头。
“不行,那玩意儿煎炸好了不吃完的话,凉了再炸口感差很多的。
哪怕跟新鲜的混在一起,别人看不出来区别,但吃的出来区别的。
咱不干这样的事,要是被人较真儿拆穿了,口碑一臭以后就没得混了,不能冒这个险”
杨欣蕾端着碗点了点头。
“就是,反正也没多少成本,咱自己吃,实在吃不完就倒掉算了”
周森也承认了。
“是我考虑不周,呵呵!李哥,你做主就好,还是你想的周全长远些”
李哲摆手谦虚道:“哪里哪里,咱本来就是业余搞的点小买卖。
能赚点小钱贴补下花销,还能顺便提升下咱做本职业务的能力,这就很不错啦。
所以嘛,咱低调本分摆摊就好,没必要因此惹些不必要的麻烦”
对此,杨欣蕾一脸钦佩的看着李哲再次赞同:“李兄,你说得对。
咱们摆摊跟工作也紧密相关,算是一举两得了”
杨欣蕾说到这里放下了碗筷,双手托腮可怜道:“业绩没有大长进,收入有限,只能想办法开源节流了。
苍蝇腿也是肉,哪怕摆摊赚得少,那也总比单纯的玩乐花销强很多”
杨欣蕾刚说完,周森立马拿起筷子敲了敲桌子。
“欣蕾,大周末的,你别提工作和业绩好不好?
我下一单还不知道在哪儿呢,咱们呀,还是想想今晚的事儿吧”
听了周森这话,李哲从沙发上弹了起来。
“对,对,周森你说得对。
对了,我吃完了,等下你俩收拾下厨房,我现在就买豆腐回来。