这种外酥里嫩满口油香的辣子鸡倒没有看上去那样辣。内东彻人并不知道这是因为辣子鸡都出自同一锅,林原没有办法单独给他增加辣度。
还算愉快的享用完晚餐之后便安静的离开了深夜食堂。
“哼。”
内东彻人离开之时,基安蒂轻哼一声。
桌上的草莓麻薯奶茶已经消失了大半,旁边摆着的是一口没动的白开水,装满水的玻璃杯杯壁映出了某导演正向外走动的背影。
厨房内又飘来一阵焦香,不多时,呛辣的味道经过布帘的阻拦还是传入了店内。
“真奇怪啊,闻起来这么辣,这个辣子鸡吃起来却感觉满口留香没有辣到这种程度呢。”
“也许是现在炒制时就把辣椒的呛辣味道去除掉了一些吧~”
也在深夜食堂吃了不少次,无论是蒸炸煮炒,还是小火慢煎高温炙烤,食客们都一一品尝过。还没到能够上手做菜的程度,但听音辨做法是没问题了。
“这滋啦滋啦的响声,这辣椒下锅时有不少水分吧~”
三坂诗织在心里点点头,是啊,林原老板说了,这是用水煮过的干辣椒而后和香料一起擂成的糍粑辣椒,的确有不少水分。
“这个蒜的味道,哎哟,林原老板这一锅可得放不少蒜瓣~”
那还用说,只用看看食客身前的白瓷盘就知道,蒜在这道贵州辣子鸡里不仅仅是食材,还是重要的配菜。
一口裹满红油辣子的鸡肉一口渗入了红油香味的蒜瓣,根本停不下来。
一边熟练的收钱找零,一边听着食客的聊天或吐槽,三坂诗织忙碌的打工时光就这样结束。
三坂康生进店点单之后,林原就让三坂诗织去吃今日的工作餐了。
“这个看上去未免有些太辣了吧?”
一家人的口味大概率是趋同的,能让三坂诗织看上去就感到害怕的菜,对于三坂康生自然也是一样的效果,只是点都点了,餐也上了,难道他还能退单?
“来都来了,总得尝一尝吧?”
虽说店里已经有人哭着在吃饭了,但可没人说过一句辣子鸡和恋爱豆腐果不好吃的话。
看向比自己更加犹豫的三坂康生,三坂诗织率先举起了筷子。
嗯?!!
出乎意料的口感和味道,明明看上去林原老板烹制贵州辣子鸡的手法并不复杂,但最后却是她完全想象不出来的美味!
“很好吃的,别犹豫了,难道爸爸你还害怕一点辣椒?”
三坂诗织心中略有一点小得意,在这种地方作为成年人的父亲似乎没有自己勇敢,见三坂康生迟迟捏着筷子不下手,她出声催促。
三坂康生果然受不了她的激将法,是啊,一点辣味而已,女儿都不怕,他要是连尝一尝都不敢,多有损在孩子面前高大伟岸的父亲形象啊!
今晚打包辣子鸡的客人属实不少,林原一句冷吃也合适适合做零食,不少食客直接两份起订。
“大久先生,这个辣度对于小孩子来说还是有些刺激的,两份是不是有些太多了?”
如果林原没记错的话,他的孩子似乎是在读小学?饮食还是以清淡为主。
因为今天的菜品偏辣,在林原将菜品信息发到群里之后弘树一家选择了自己煮拉面。
知道父子两人包括自己吃多了深夜食堂的美味食物,对于晚餐已经变得挑剔起来,坚村夫人拿出了十成十的功力,特制的酱油拉面搭配厚实的叉烧,坚村忠彬向妻子道谢:
“辛苦了,很美味。”
不过叉烧最终剩下了两块,坚村夫人并没有说什么,她自己剩下的更多,小弘树更是只吃拉面不吃叉烧。
做饭其实是一件很费精力的事情,忙碌的主妇们为了节省时间购买一些练物、和物或者直接就是预制菜在家里简单制作。
以前只有小弘树挑食不爱吃饭,现在吃过了更新鲜更好的,她自己也有些接受不了这些敷衍的食物了。
但是像林原老板那样几乎都是从原材料开始处理?她也没有这么多时间和精力。
“还是新鲜的餐品更好吃,明天林原老板应该不会做这么辣的菜了,我们还是带小弘树一起去吃晚餐吧!”
一家三口都愉快的接受了这个决定。
同样用餐结束的三坂康生和三坂诗织父女两人和林原告别后一同往家中走,三坂康生工作的公司离这里不远,平日里步行上下班。
冬日里的路灯总感觉要比另