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第53章 我研究出西湖船菜 (第1/3页)

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夏师兄望着波光粼粼的西湖,思绪万千。

婚礼的喧嚣早已散去,取而代之的是一份沉甸甸的责任。

西湖美食文化,不能止步于他们这一代,传承的火炬,必须传递下去。

“悦悦,你说,怎么才能让更多年轻人爱上西湖菜呢?”夏师兄的声音带着一丝焦虑。

林悦悦温柔地握住他的手:“师兄,不要着急嘛,慢慢来,有我在总会有办法的。有你的孩子呢!”

传承西湖美食文化,迫在眉睫。

夏师兄召集了陈老、刘警官、大竹正义、方记者,甚至还有赵会长。

众人围坐在西湖边的一家茶馆里,气氛严肃得如同高考现场。

“现在年轻人啊,就喜欢那些花里胡哨的东西,咱们这传统菜式,在他们眼里就成了老古董。”赵会长率先发言,语气里透着无奈。

“会长说得对,”王大厨一脸赞同,“我尝试在传统菜里加点新元素,结果被我师父骂了个狗血淋头,说我‘玷污’了西湖菜的精髓。”

“创新?哼,创新就是乱搞!”一位老厨师吹胡子瞪眼,狠狠地拍了拍桌子,“老祖宗传下来的东西,能随便改吗?”

“可是时代在进步,一成不变怎么行?”年轻厨师们不服气地反驳。

一时间,茶馆里如同菜市场般热闹,双方各执一词,谁也不肯让步。

“砰!”夏师兄猛地一拍桌子,震得茶杯都跳了起来。

“都别吵了!”他环视众人,眼神坚定,“传承不是守旧,也不是乱改。我们要在保留传统精髓的基础上,加入新的元素,让西湖菜焕发新的活力!这才是王道!”

众人面面相觑,安静下来,若有所思。

孙小薰大师捋着胡须,缓缓说道:“夏师兄说得对,传承和创新并不矛盾。我们可以举办一些年轻人喜欢的活动,比如西湖菜创意大赛,让他们自己动手,体验西湖菜的魅力。”

“这个主意好!我研究出西湖船菜,采访了十几个曾经的船娘。”小李子兴奋地拍手叫好,眼睛里闪烁着光芒。

夏师兄看着小李子充满活力的样子,心中燃起了一丝希望。

然而,就在这时,一位老厨师站了起来,指着夏师兄的鼻子,厉声说道:“夏老师,你这是要败坏西湖菜的名声!我抗议。”

夏师兄眉头紧锁,一股怒火涌上心头,但他强压住情绪,冷静地看向那位老厨师:“老前辈,话不能这么说。传承的意义在于发展,如果我们不与时俱进,西湖菜的光芒只会被历史的尘埃掩盖。”

老厨师的脸色变得铁青,显然对夏师兄的话极为不满,气的直翻白眼,山羊胡子颤颤巍巍。。

周围的年轻厨师们也纷纷低下了头,一个个点上香烟,吞云吐雾,似乎感受到了一股无形的压力。

茶馆内的气氛愈发压抑,仿佛连空气都变得沉重起来。

“夏师兄,我们真的能做好吗?”小李子的声音在人群中响起,带着一丝不确定。

夏师兄看向小李子,心中涌起一丝欣慰。

他拍了拍小李子的肩膀:“你可以的,小李子。关键是要找到传统与创新的平衡点。”

就在这时,其他年轻学徒们开始窃窃私语,有的甚至流露出对传统教学方式的抵触。

一位年轻厨师愤愤不平地说道:“都是些老古董,学这些有什么用?”

陈老叹了口气,脸上的皱纹更深了几分:“年轻人啊,你们现在的环境和我们当年大不相同。以前,学艺可是需要跪拜师父,磕头认师弟的。”

赵会长也紧接着说道:“现在的年轻人,心思活络,但缺少了那份踏实和坚持。老一辈的传承方式,不是没有道理的。”

年轻厨师们面面相觑,似乎在权衡传统与创新之间的取舍。

小李子却没有被大家的分歧所影响,他坚定地站起身,走向老厨师们,礼貌地鞠了一躬:“老前辈们,我想了解一下传统教学方式的精髓,能不能给我一些指导?”

老厨师们惊讶地对视一眼,随即露出一丝欣慰的笑容。

陈老轻轻拍了拍小李子的肩膀:“你有这样的态度,就对了。老祖宗的东西,不能丢。”

小李子的眼神更加坚定了,他转向夏师兄,眼中闪烁着光芒:“夏师兄,我要试试看,或许能在这条路上找到新的突破。”

夏师兄点了点头,心中燃起了新的希望。

他看向四周,众人的眼神中既有疑惑,也有

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