过了没多大功夫,师傅领着吴教授和李记者走进了院子。
傻柱马上过去打招呼,李师傅问傻柱主食有什么,傻柱回话蒸的大米饭。
之后,师傅给两人泡好茶水,就跟傻柱说了声,
出去买几个馒头,原来是李记者不太习惯吃大米饭,吴教授吃什么都没问题。
傻柱进了厨房,开始了做菜,李记者跟着傻柱进了厨房,
要详细的观察下做菜的全过程,
有助于自己编辑的时候系统的了解做菜过程中的一些变化。
傻柱在做菜的时候,一边在灶台上忙自己的,
一边口述做菜的过程,一边详细的解释,每一个过程为什么要这样做。
旁边李记者一边观察傻柱做菜,一边听傻柱解释,
手上拿着笔在本子上,记录一下自己所看到的,傻柱所说的做菜的过程。
厨房当中一会儿的时间就传出了香味,传到了院子当中,
真是满院飘香,雨水都从屋里跑了出来。
吴教授看着雨水说道,“小雨水,这是什么香味。”
雨水使劲嗅了几下鼻子,嘴上说道,
“是我哥在炒土豆丝,我吃过好几回了,比外面饭店做的红烧肉都香。”
吴教授愣了一下,看着小雨水说道,
“比外面饭馆做的香,那就是没法和你哥做的红烧肉比了。”
“肯定没法和我哥做的比了,我吃了我哥做的红烧肉,再也不想去外面的饭馆吃饭了。”
雨水肯定的说道。说完也不理吴教授,又跑到厨房门口往里面张望了。
傻柱在厨房做菜,李记者把做好的菜端出来,
拿出照相机拍照,吴教授从自己背着的书包里拿出彩绘笔,
在自己的小画本上记录颜色的搭配,几个人各司其职。
没多长时间,傻柱就把菜都做好,端到了桌子上,
李记者要求傻柱赶紧把做菜的过程方法细节都说出来,
生怕吃完了再说,有自己不理解的地方。
李师傅从外面回来了,手里拿着一瓶酒,和几个热气腾腾的大馒头。
这时候吴教授也简单的记录完了,李记者已拍完照片。
傻柱对李记者说,“先吃饭吧,等会菜凉了,饭菜的味道就没那么好了。
刚才李哥你也全程看完我做菜了,等吃完饭,
我再把这几个菜的用料,调料,配菜,
做菜的全过程详细的给你说一遍,你用本子都记下来就可以了。不懂的到时候你再问。”
这个时候乐乐也从家里跑了过来,傻柱见状看向身后,也没有大人跟着。
忙问乐乐,“乐乐,怎么你自己跑过来了。”
乐乐跑到雨水身边说,“雨水告诉我你要每天做好吃的,我们吃完饭了可以每天一起练武。”
傻柱笑着说,“行,那以后每天在这吃饭,吃完饭了不准走啊!”
李师傅过去厨房把碗筷配齐,一声令下,大家开开心心的吃起了晚饭。
几个人都尝了下土豆丝,酷溜白菜,都把筷子伸向了肉菜,蔬菜再香,也没有肉好吃。
吴教授一边吃一边说,“昨天的大餐就已经让我大饱眼福,流连忘返。
回去差点没睡着觉,就期待着今天的美食,果然是名师出高徒,
这几个简单的菜做出来,就不是一般的好吃。
说真的,这几个菜,我老伴在家也经常做,
和何师傅做出来的一比较,那就没法说,何师傅,
如果这做菜的书籍印刷出来了,一定要先给我一本。”
傻柱听后自然满口答应。
李记者兴奋的说“我感觉看小何师傅做菜也是一种享受,
能观看小何师傅做菜,再加上小何师傅的讲解,
我回去以后再整理一下,我想我的厨艺也可以前进一大步,
我决定了,以后就不回我们编辑部食堂吃饭了,
我要自己买菜,做好了带到单位吃。
说不准,什么时候我要是不做记者这个工作了,
通过这两个月的学习,我去酒楼应聘个大厨都没问题。”
李师傅在旁边笑呵呵的说,“柱子,有师傅爱吃的菜,
我也学习一下,别等你家里的房子盖好了,
离开后,师傅吃不到你做的菜,师