着,又在平日晚上安排了厨艺课,只等着学好后给家里做大餐。
“何必呢?”
“总归要嫁人的,嫁人后无论做不做,自己会,比被人家哄骗去强一些。再说,我会了也能自己炖些甜品或补品来吃,不亏啊。”
有人甘之如饴,有人坚决不碰。
现在施家真的很忙,不补课时,施燕云翻译稿件,徐中元负责做晚餐。
施铭芳这几日早出晚归,见天出去打听店铺还有留学顾问公司的事情,浪费不少时间,只能晚上回来忙着出版社的稿件,时常到凌晨才睡。
大概看安炳胜去苏家店铺也久了,桂婶也开始陆续教了他几道菜谱,晚上回家来还继续在厨房弄的叮叮当当响。
这种情况一直持续到耶诞节假期,所有人才终于歇下来。
“桂婶今天竟然放假?”
“锅灶坏了,正好赶上放假,就歇一天让人明天再送新的锅来。”
安炳胜跃跃欲试,喜气洋洋大声说道:“今天我来做饭,大家尝尝我的手艺,看看是不是还可以。”
他妈在家里的小买卖一直不温不火,每次送过来给施燕云的利润只有二三十块,他原当是他妈跟他哥忽悠施燕云,偷偷摸摸跑回去一趟,发现生意确实不怎么样。
可能不是正经店面没多少人敢买,只周围熟悉的人会偶尔来买一点,当然,也跟他妈安然的手艺确实也说不上绝好有关。
他可不一样,说白了,也是做学徒一年了,不能白看啊。
“哎呦,哎呦,今天看来我得仔细尝一尝,到底有什么不一样的地方。可先说好,要是不好吃,可别怪我这做姑姑的说话直接。”
“哪里能怪您。我这手艺,正是要靠大家来帮帮我呢。”
安炳胜做的都是苏家店铺上的东西,也是桂婶经常做的菜色,因为经常做,大家都吃过几次,安炳胜做出来后,一起品尝品尝就有不少意见。
“油放多了点,有点腻。偶尔吃一两口还好,多了会反胃。”
施燕云第一个点评,酥饼虽有油,但这也太多了,尝鲜可以,吃多了怕不会买第二次。
“有点过头了,发的有点酸。”
“肉馅再细一点才行,时间没够。”
徐中元吃到了唯一一块有点焦味的,跟安炳胜提醒,做饭得看时间。
“家里没有钟啊,我怕肉馅不熟,特意看着呢,结果一下子就开始糊了。”
施铭芳接受良好。对于一个三十几年没有做过饭的人来说,安炳胜这种也算不错了,得鼓励他。打击容易破罐子破摔,施家会失去劳动人手的。
“炳胜,你这是练的不够。看得多了,手还生着,多试几次就好了。店里没功夫练就家里来,只要不祸害了吃的,没试几次有什么关系?”
施铭芳睁眼说瞎话,眼看着桌上的东西要没人吃了,还鼓励安炳胜再来第二次。
还是徐中元插嘴道:“炳胜表哥快快把心得记下来,哪些过程错了什么,写下来,下次才不容易错啊。”
“是这话。可,我不会写啊……”
“我教你。”徐中元带着安炳胜回房间,桂婶忙端起几样东西回厨房,“赶紧!改一改还能吃。”