第77章
今天许红芹大展身手,弄了好几个硬菜。
买来的五花肉她做了一大半,一大锅红烧肉,里面还炖了腐竹和芸豆,香得王进才都走不动道。
另外骨头汤炖了一下午,骨头都被敲碎了,骨髓融在汤里,雪白雪白的汤里面切了好几根山药,同样炖得雪白软糯。
王进才没见过山药,差点就直接上手,结果许红芹就给他手背上抹了一点,他就见识到这玩意的威力。
更没想到的是,山药炖出来能这么好吃!
剩下的五花肉用土豆和辣椒炒出来,香喷喷的一大盘。
王进才都没见过这阵仗,现在谁家炒肉的时候不是菜比肉多,让菜裹个肉味就算是肉菜了,像许红芹这样肉比菜多的,他是真没见过。
还有那猪肝,王进才也是第一次知道,原来可以炒得这么鲜嫩,用的配料都是一大碗,王进才闻到酸味,许红芹说是泡椒,他也没明白到底是怎么做到的。
就连拌野菜,许红芹都大手笔的倒了香油和芝麻,王进才觉得就这野菜香的,他都能吃下两碗饭。
对了,白米饭,许红芹居然蒸了一大锅白米饭,没有掺任何杂粮,纯的白米饭,雪白的,就跟雪一样。那一大盆的白米汤,这都是上好的补品。
就这,许红芹还蒸了一盆的鸡蛋羹,上面还加了肉末臊子!
王进才一路震惊下来,都麻木了。
上次跟许红芹去国营饭店吃饭,王进才就已经被她的大手笔给震撼过了,那些日子许红芹给周平安送饭的时候也就是些普通的菜式,主要还是汤汤水水给周平安补身体,顺便给他那一份也就是量大,看着有油水,也并没有夸张到今天这个地步。
“许,许嫂子……”
王进才甚至有一种今天这一顿吃了,周连长家是不是不过了的错觉。
看到王进才的窘迫,许红芹也只当自己没看到,这时候何必去解释那么多。
“小王帮忙摆桌子,这厨房宽敞还暖和,把桌子挪过来,就在厨房吃。”
反正就他们四个人,在厨房吃也不挤。
“等下给周平安也推过来,今天是我们在新家的第一顿饭,他也要上桌。”
中午那会儿周舟给周平安泡过脚,周平安就回炕上休息去了,这会儿正好又起来坐坐。
周平安有人扶着借力就能坐起来,然后双手用力,自己也能慢慢挪到轮椅上,就是得有人看着,不然摔了都不知道。
但是王进才在,人虽然年纪不大,但也有一把子力气,他直接就把周平安抱起来,然后安置在轮椅上。
看着厨房里的盛况,周平安也就知道王进才那欲言又止是为了什么,也只是笑道:“嚯,今天这么丰盛?我可有口福了。”
抱着凳子进来的周舟顺嘴就说:“那可不行,爹啊,你现在还在喝药呢!娘烧菜的时候用了香料,你可不能随便吃。”
周平安顿时僵住,扭头看着周舟,不是很确定地说:“只是不能随便吃,但还是能吃点的对吧?”
“爹你就这么馋呀!”
周平安轮椅占了一方,许红芹和周舟自然坐了另外两方,王进才站在那里,还有些手足无措的样子。
周平安笑道:“小王快来坐下,你怎么还跟我们客气上了,这么多吃的,我还在喝药,都吃不上,你得加油才是了。”
王进才神情还有些恍惚,事情到底是怎么发展到这地步的呢?他还没反应过来,人就已经被周舟拉着坐下了。
“小王叔叔你坐这里,尝尝我娘的厨艺。之前你吃过那些都不是我娘的真实水平呢!”
那时候借住在李嫂子家里,许红芹能发挥的余地不多,而且要考虑周平安还在养身体,做出来的吃的味道也就是普通,送到王进才手里的也只是量大管饱。
今天这些,才是她真实实力,可动用了不少材料呢!
但也正如周舟所说,像是红烧肉里,她放了香料的,周平安还在喝中药,这大肉还真不能让他吃多少。
许红芹就坐在周平安旁边,拿了一只小碗,反正红烧肉就一块,辣椒炒肉也就一片,倒是山药猪骨汤随便周平安喝,蛋羹也有专门一碗。
明明平时也没这么馋过,但是看着大家都能大快朵颐,自己只能有这么一两块的时候,那心情还是很委屈的。
但许红芹多残忍的,瞪一眼周平安,“以后有你吃的时候,少摆这脸色,没人理你。”
然后盛了一碗