其实，对于制作《请给我一顿饭》的时机，王高明的节目组开会讨论过很多次，大大小小的争吵，也发生过数次，有很多问题被节目组的成员们发现，提出来，然后又被众人经过一番绞尽脑汁地思考后，解决掉了。
但是，《请给我一顿饭》有一个致命的漏洞，也可以说是节目录制中最大的不确定性，始终没有完美的解决办法。
那便是，这是一档需要主持人自己去敲开居民大门的综艺节目。
非常明显的，被居民拒绝、不被理解、吃闭门羹，都将会是常态。
这不但对主持人的身心是一个巨大的考验，对节目组来说，因为一直被居民拒绝而导致缺乏剪辑素材，对于这种周播综艺来说，同样是一个随时会造成放送事故的巨大的挑战。
在有一次节目组开会讨论时，洪凌静甚至戏言，《请给我一顿饭》应该改名叫做《自闭蹭饭秀》，因为这样将会更加贴合实际的录制情况。
早在去年，王高明让洪凌静在《花样姐姐》和《请给我一顿饭》中任选一档综艺来制作时，她除了私心泛滥而选择了《花样姐姐》外，还有一个很重要的原因，那便是，洪凌静清楚的知道，自己还没有制作《请给我一顿饭》的能力，驾驭不了。
《请给我一顿饭》的制作理念非常伟大，让主持人在城市中穿梭，随机探访平凡的家庭，按响门铃，与人们一起吃晚饭，一边分享故事。
这是一档上限和下限之间的差距无限大的综艺。
制作得好，上限高到可以成神。
制作得不好，下限同样低到会被无数观众们唾弃的程度。
洪凌静实在不敢冒险，也不敢拿自己的偶像李奕辰的前途乱开玩笑。
所以王高明召开会议，讨论这档综艺是否要在今年年初就被制作出来时，尽管洪凌静平时对王高明言听计从，尊敬有加，但却是开会时，最极力反对的那个人。
而王高明，作为这档综艺的策划者，充当着父亲一样的角色，没有人会比他更了解制作这样一档综艺的利弊。
主持人的心理素质，职业素养，国民认知度，都将会被全方位的考验，只要任何一方面有短板，都会在节目录制时被无限放大，从而让这一档综艺被毁掉。
但反过来，一旦主持人经受住了这个考验，对于他的国民认知度来说，将会是一个质的飞越。
《请给我一顿饭》这个创意就是因李奕辰而起，王高明十分了解李奕辰，孤儿出身，能走到今天这样，积极乐观，朋友遍布各行各业，他的内心，和绝大部分人比起来，要强大得太多了，所以心理素质方面，李奕辰绝对没有问题。
专业素养，无需多言。
李奕辰唯一有短板的地方，便是国民认知度。
别看李奕辰的爱微关注近四百万，最近还时常上热搜，但当他真正要在现实中去居民家中敲门时，一百户中，可能连一户认识他的都没有。
不过，李奕辰身上却有一个加分项，他除了综艺主持人这个身份以外，还是一位编剧。
他和演员的圈子天然就有很强的联系，有李奕辰在，节目组在邀请演员嘉宾的方面，难度将会大大降低。
而演员们，在国民认知度方面，对比歌手、偶像等，是有很大优势的。
所以王高明思虑再三，还是决定试试看。
对洪凌静来说，制作《请给我一顿饭》是一个巨大的冒险。
但对王高明来说，这不过是一个难度高一些的挑战罢了。
如果第一个成片剪辑出来，效果不理想，那他大不了将《李餐厅》的项目提前，相信东传也不可能因为他这一次的尝试失败，而怪罪他的。
考虑好利弊和最坏的打算。
王高明需要关注的，便是尽可能增加这档节目成功的可能性。
他想到一个办法，那便是将节目录制的区域限定住，只在东华市内。
东华市总面积平方千米，下辖六区一县，常住总人口近千万，如果李奕辰按照每周一户的蹭饭速度，五年都蹭不完东华市。
这就大大弥补了李奕辰目前国民度不足的问题。
因为在东华市，认识李奕辰的人，肯定会多一些。
还有便是为这档综艺特别定制的六条规则中的其中一条，在蹭饭的两个小时内，如果失败了，还可以去便利店找人，花钱请客。
会去便利店的群体，肯定是年轻人居多，这样李奕辰成功的机会就又多了一分，况且蹭饭不容易
