其实用盘子吃也不是不行……但是这样就没办法装菜了,于是她一大早起床选择包包子。
她早上醒过来的时候,没有看见昨晚睡在她旁边的张父,她心里一紧,匆匆到院子里找了一圈,最后在张奇房间里的发现了他。
她看两人抱成一团,睡的正香,也没有打扰他们。
父子俩感情好也挺好的。
于是她去到厨房,张母系上围裙,洗净双手,便开始准备包包子的食材。
她从面缸里舀出几大碗面粉倒入盆中,又加入适量的温水,开始用力地揉搓面团。
面团在她的手下逐渐变得光滑而富有弹性。
接着,她将事先剁好的肉馅端了出来,那肉馅肥瘦相间,散发着淡淡的肉香。
张母撒上葱花、姜末还有各种调料,搅拌均匀。
馅料调好后,面团也发酵好了,她将面团放在案板上,切成一个个小块,擀成中间厚边缘薄的面片。
只见她熟练地拿起一片面皮,放入一大勺馅料,手指灵活地捏褶儿,不一会儿一个圆润饱满的包子就成型了。
灶膛里的火熊熊燃烧着,锅里的水已经烧开,蒸笼冒着腾腾热气。
张母把包好的包子一个个整齐地码进蒸笼,盖上锅盖。
随着火势的蒸煮,蒸笼里渐渐散发出诱人的香味,弥漫了整个屋子。
曾经她也是十指不沾阳春水的女人,只是到了张家村这些年……
算了,不想这些,张母摇摇头,甩掉了脑海中的想法,手里继续忙活起来。
张母将蒸好的包子取出来,正准备装好去叫醒张父张奇吃饭,身后却突然伸出一只手。
泉泠直接将热乎的包子拿走了一个吃了起来,刚出笼的包子烫得她直哈气,但还是大口咬下,张母做的饭的确味道不错。
:()我看你,是欠揍