昭太后埋怨说道,“明日吧,这次昭姨都吩咐御膳房做好了,不吃的话浪费粮食可不好。”
“不浪费,赏赐给侍卫御厨吃了,我再做些如何?”明安顿了顿,用小辈对长辈常用的撒娇语气,“我想让昭姨尝尝我的手艺嘛!”
昭太后听了脸颊泛红,露出十分欢喜享用的神情,笑吟吟说道,“你这孩子,真拿你没办法,就按你说的办吧,有什么需要的,吩咐庞总管就行。”
“好咧!”
明安捧手出了寝殿,不远处的庞公公赶紧迎了上来,明安把太后的吩咐简单说了说,庞公公身子躬了躬表示得令,领着明安往御膳房行去。
来到御膳房,明安惊叹一声这御膳房修得真是奢华精致,目光很快就注意到桌上托盘里的菜肴,等着太后一声令下就传菜进慈宁宫。
有意想试试这菜肴是不是有问题,明安拿着昭太后的谕旨邀来御厨和侍卫享用这些菜肴,那些御厨和侍卫受宠若惊的谢过,当着明安的面吃了个干净。
明安暗中把这些试菜的人都记住了面孔,打算明天再来看看试验结果,手中也开始备菜忙活。
“昭太后喜欢什么口味?”明安问向一旁的庞公公。
庞公公乐呵呵,流露出真正欢喜的笑容,“禀告明大人,太后喜欢酸甜口和食材原汁原味的鲜美。”
“主食呢?”
“喜欢面食,尤其喜欢铺着满满肉末的臊子面。”
酸甜口和原汁原味的鲜美倒是可以理解,一个高贵万分的太后会喜欢臊子面这种乡野食物,明安倒是十分意外。
庞公公凑上去,悄声说道,“臊子面是太后小时候最喜欢的食物,哪怕现在也时常嘱咐御膳房做一碗。”
“嗯,知道了。”明安这才恍然大悟。
知道昭太后的胃口,再结合御膳房的食材,明安在现世的食谱中挑选一番后,挑中了要做的菜肴。
九州美食明安是会做的,臊子面也会,但是明安不打算用自己做饭的业余爱好,去挑战这帮赌上九族命运的御厨专业技能。
刀工手艺想来肯定不如御厨精湛,那只有靠绝无仅有的奇妙方子带来另一番新奇体验。
御厨在明安指挥下帮着打下手,饶有兴趣看他稀奇古怪的做法,露出困惑的表情,毕竟明安的菜肴在九州上从未见过。
有御厨帮忙切菜油炸,确实快了很多,将近三炷香的功夫,一盘白切鸡,一盘糖醋咕咾肉,一盘松鼠鳜鱼,一盘手撕包菜和两碗芝麻炸酱面就做好了。
四菜两面在明安出方子和调味,御厨出刀工和手艺的配合下,爆发出了惊人的香气和勾人的菜色。
一旁围观的庞公公一愣一愣的口水暗中流,饶有兴趣打量那个围在中间,酷炫拉风的松鼠鳜鱼,惊叹说道,“明大人,你是如何想到,这鱼还能切成一颗一颗宛如松子的造型,瞧着可真讨喜。”
“嗨,一些小花招而已,也多亏这几位师傅用出色刀工做出我想要的效果,太后若是满意我必定给各位请请功。”
那些御厨听了大喜过望,对着明安匍匐跪倒拜谢连连,真诚表达出对明安的无上敬意。
宫里都通了气说明安是太后宠爱的红人不可怠慢,当明安说要进来做菜,御厨表面和和气气恭敬对待,心里多少有点不太服气,毕竟人家专业搞这个一辈子,被新来的小伙子骑在头上总觉得不舒服。
可刚才做菜那会儿,明安提出的这些奇思妙想,确实让御厨打开了全新世界的大门,这才意识到山外有山人外有人,明安谪仙人之说果然不是盖的,不然这些神仙厨技,御厨们想一辈子也想不到。
如今得了明安传授的仙家厨技,还有一份请功,一下子让御厨对明安的好感度拉满,为首的御厨总管感激万分说道,“得明大人仙家技法指导,小的们已是感激涕零,如今这份大功,实在是受不起啊!”
“咳!瞧你说的,大家都在一个灶上配合做饭,都是自家兄弟,哪来这么生分的,功劳自然要有福同享,就这么定了!”
大手一挥,明安豪爽仗义的模样,让这些御厨极为动容,心生万分亲近之感,求着下次明安来御膳房再指导指导,给兄弟们讲讲仙界的美食典故。
明安满口应了下来,让一帮宫女太监捧着菜肴出了御膳房,直奔慈宁宫,等待昭太后传唤。
昭太后唤了声传菜,众人这才鱼贯而入,将这些神奇菜肴摆了一桌,恭迎昭太后用膳。
“皇家全席太过费事了些,我就想着咱们两个人