有八间名字各异的独立包厢。
整个装修是由赵予舒提供思路,设计师出设计图,经过两位大股东评审讨论完善,再由装修队实施。
“嫂子,这装修没问题。接下来试菜吧。”
向莲华让舒平做了一桌菜,又找来挑嘴的食客试吃,包括赵志灵。
“味道怎么样?”
“还不错。不说媲美粤省大酒店,至少在这阳市算不错了。”
见大部分食客纷纷点头认可,向莲华心里便有了底,知晓这店终于可以开张了。她特意将开业的日子选在国庆节前一天。
关于这个开业时间的选择,用她的话说:“我们就是家普普通通的小饭店,哪能和祖国的生日赶在一块呢?提前一天开业,也能接住节假日的客流量。”
为打响饭店开业第一炮,赵予舒策划了一系列营销手段。
开业前夕,他们给萌宝全体员工推出了一项福利:每人发放一张价值5元的代金券,有效期为三个月。
这5元正好是饭店里一盘素菜的价格。巧妙勾起了大家爱占小便宜的心理。就冲这张代金券,萌宝的四千多员工,绝大多数至少会来饭店消费一次,为饭店初期积攒人气。
而到店消费的食客,又会被饭店门口的醒目告示吸引:充值100送10元。办会员卡消费还可享受积分奖励,积分可用来兑换精美礼品。
走进店内,收银台后方是一排货架,上面摆满了琳琅满目的兑换礼品,每个礼品下方都清晰地标明了所需兑换的积分分值,让食客一目了然。
不仅如此,客人结账时,还会额外获赠三张面值一元的代金券,有效期为一个月。客人们拿到这些代金券,想着要是不来消费就浪费了,无形中便多了几分再次光顾的念头。
九月三十号,伴随着噼里啪啦两挂鞭炮声,“赵家老街坊饭庄”的招牌正式揭牌亮相。
这名字还是向莲华取的:“咱们最早开的是赵家商店,现在开饭店,肯定也要加赵家二字。这也是一种传承。
再说了,咱们这儿住的都是本地人,叫老街坊饭庄,听着就亲近,让人心里踏实。”