进一步加工提炼而来。”
赵铭嘿嘿一笑,“陛下,我比较了一下,同样重量的情况下,糖块提炼得到的白砂糖最多,一斤糖块损耗不足两成。”
“这么多?”李世民饶是养气功夫再好,也忍不住面露惊容。
这些白砂糖的价值,可远远比糖块高多了。
市面上糖块价格差距很大,最便宜的几文钱一斤,最好的要上百文。
其中饴糖价格价格相对便宜,一斤价格根据品质,从几文到十几文不等。
饴糖便宜,主要是原料为麦芽或者糯米等原料,因为原料容易获得,所以价格相对较低。
赵铭采购的糖块,还有糖膏和糖粉,原料主要是甘蔗。
甘蔗被称作南蕉,只在南方小面积的种植,因此价格相对较高。
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赵铭让人采购的这些糖,都是东市所售卖的优质品,一斤价格就要一百五十文。
除此之外,还有极少数的糖霜,不过市面上基本就买不到,属于有价无市的产品。
大唐现在没有糖霜的制作工艺,每次的产出,主要是靠熬制糖块的时候,偶然获得一些,所以非常的稀少。
糖霜,实际上就是后世大家常见的冰糖,可不是白砂糖。
李世民快速的在心中计算了起来。
赵铭弄出来的白砂糖,品质不比糖霜差。
按照最好品质的糖块,一斤一百五十文,损耗两成来算,一斤白砂糖的成本,只需要一百八十八文。
“赵小子,你打算怎么卖这个白砂糖?”
“陛下,我是这样的想的……”
赵铭快速的把自己的想法说了一遍。
李世民一脸不解的看着赵铭,“赵小子,你为何要这么大费周章?”
刚刚赵铭的想法,在李世民看来,实在是太繁琐了。
白砂糖品质摆在这里,哪里需要搞那些花里胡哨的手段,直接往店铺一摆。
哪怕是价格一斤卖五百文,甚至是一贯钱,有的是人抢着买。
这可是堪比糖霜的东西,糖霜现在市面上一斤有人开价三贯,可都没有人卖。
对于市面上这些行情,赵铭自然也很清楚。
不过,他把白砂糖搞出来,可不仅仅是为了赚钱。
白砂糖,是他用来打击郑家糖业的武器。
仅仅只是冲击郑家这一块的产业,赵铭觉得远远不够。
“陛下,这样做可是有着很大的好处呢!”
李世民不解,“哦?你倒是说给朕听听,都有那些好处。”
赵铭随即把市场供需关系,决定着商品价格的理念,对李世民讲述了一遍。
虽然赵铭讲解的很是粗糙,李世民确实明白了赵铭的意思。
“赵小子,这事你就放心大胆的去做,遇到问题可以找朕。”
李世民不是那种优柔寡断的君王,能够打击世家实力的事情,必须全力支持。
:()大唐:小地主家的败家儿子