交易完成，沐霞光也不再耽误，和梦媛师姐告别，回到自己的屋子就开始收拾做饭。
筑基的好处在这里体现出来，不用向先前那样用灵力探索，沐霞光光凭肉眼便能看见五品猪肉表面泛着的青光，灵气在猪肉内分布均匀且充盈，就是稳定性稍微差了一点，若是随意下刀不仅会破坏食材的完整性还会破坏里面能量构成，一不小心就会毁了这份食材。
这下沐霞光真正的明白了为什么筑基之前不允许处理高品质食材了，现在的她能看到食材内部能量结构，在处理的时候就会避开错误，自然而然的用正确的方式处理。
体验到这一点，能用低品质食材做出高品质菜品的王宁在她心里的地位又被拔高了一下，但沐霞光也不气馁，因为托他的福，自己也悟到了这条道。
将猪肉洗净切片，放入碗中，加入料酒、盐搅拌均匀，腌制去腥。在另一个碗中，加入玉米淀粉，然后加入清水搅拌形成均匀的面糊。锅中倒油，当油温达到六成热时，将裹好面糊的肉片逐片放入锅中。直到肉片表面变得金黄酥脆，控油捞出。
另起一锅，锅中倒油小火加热。放入切好的生姜末、大蒜末，煸炒出香味后，放入切好的胡萝卜丝和洋葱丝，在锅中加入白糖搅化后加入白醋，然后加盐搅拌均匀，使盐完全溶解在酱汁中。大火让酱汁快速沸腾，直到酱汁浓稠关火。
