大增。
在一个只用胡椒盐和糖的村落里使用酱油和香油,这几乎是碾压式的,酱油本就是提鲜用的。人类虽然无法描述鲜,但是味觉却吃得出来,不然也不会有味精味极鲜耗油一经发明,就长盛不衰了。
一海碗的牛肉小馄饨,混着十几个弹牙的撒尿牛丸,再加上那软软白白的豆腐,更不要说这道汤的汤头是浓郁的牛肉汤。在兽类的骨头都被神明抽成走了,只留下了大腿骨的国度里,可能只有贵族才吃过这么浓郁的肉汤。
日式拉面一出来就受到民众喜爱,也是因为汤头浓郁让人爱不释口。
五个单身汉感觉自己吃了,但往往一碗吃完又觉得自己还没怎么吃。每个人都加了餐,甚至双胞胎兄弟,别看着瘦瘦的,居然每人吃了三大碗。
等每个人都吃饱了,瘫坐在沙发上,却还在回味刚才那顿早饭的滋味。
“那面片是什么?”哈丁忍不住问,他已经发现了那种面片都是差不多的形状,里面包着一点点牛肉馅料。正是因为只能吃一点,才让人欲罢不能地吃下去。
“别着急,中午再来吃午饭吧,我就是要和你们说食材的事。”余栖迟摆摆手,让他们先走。
等人都走了,他又去看了看豆腐盒里压制的豆腐。早上汤里煮的是嫩豆腐,白白嫩嫩几乎一吸溜就吃掉了。除非有火炒制,不然余栖迟很难让人立刻察觉豆腐的主角位置,它就是这样温和,符合华夏人的性格。
初时似乎不起眼,了解后才知道千变万化,而且合作性极强。
余栖迟为中午定下的菜单是豆腐鸟蛋馅的饺子,以及豆腐肉圆,还有腐竹。他还用万味刀兑换出调料,腌制了几罐红油腐乳,想来等开坛的时候,还能震惊一下乡民们。
拥有万味刀实在太棒了,他甚至可以往里面兑换最优质的白酒,用万味刀只需要做分子转换就可以。
公元五世纪,华夏人就掌握了酿制腐乳的方法,还分成了青红白三种。青就是臭豆腐的方子,臭豆腐那是要用黑卤水,而且气味很难言喻,余栖迟不想一下子来这么刺激的。
红腐乳是日常大众接受度最好的,而且腌制完腐乳的红油,还能做腐乳菜心或者腐乳红烧肉。那滋味和普通的糖色红烧肉或者酱油红烧肉又是完全不同的风味。
白腐乳也很好吃,不过白腐乳的料汁应用不广泛,所以余栖迟最终选了红油腐乳。
余栖迟和老菲利普(真名罗伯特)基本没啥情谊,毕竟他恢复神智第二天就差点被杀了。所以早上参加完葬礼,余栖迟才意识到老菲利普的死亡方式和牛肉泥很类似……
原本要在早上就可以说的事,他只能为了大家的心情考虑,选择中午下午再说。
毕竟是个旅人,刚参加完葬礼还容易被联想起来,其实大家和他都不熟悉,今天之后也就了结了。
余栖迟是为了几个人考虑,但是却不知不觉中,足足吊了大家一早上的好奇心。
等中午光棍五人组来,就看到了比早上吃的面团大许多倍的食物——饺子。
余栖迟还用早上那种方法煮饺子,因为不能自己控制温度,他也做好了可能会有煮破的现象。结果