，不过五厘米高，下面铺着白布，上面放吃的，干净又一目了然。
杨海燕：“这些放着，准备后天营业卖。洪婶，你去拿个篮子，把剩下的小蛋糕和小饼干装进篮子里，然后去街道上人多的地方分，每人一块小饼干、一块小蛋糕，分的时候告诉他们，美味点心铺后天营业，一文钱四块小饼干、或者一文钱两块小蛋糕。”
杨海燕算过，一斤面粉可以做两百块小饼干，也就是能卖五十文钱，利润有三十五文。
而一斤小蛋糕一百块，一文钱两块，能卖五十文钱，去掉本钱能赚三十文。
黄豆饼、绿豆饼、红豆饼一斤能面粉能做三十个，两文钱一个，去掉本钱能赚三十文。
虽然赚的不多。而且，不管是饼干还是蛋糕，她都是加了平台里买的黄油的，非常的香。也就是说，就算范婶和洪叔他们有一天把方子传出去了，他们也做不出饼干和蛋糕的正宗味道，因为他们没有黄油。而黄油都是杨海燕过去的时候带去的，没人知道黄油是怎么配的，就是觉得香。
洪婶：“太太，这样去街道上做宣传，咱们做的点心是不是多备点？万一后天来的客人多，不够卖了。”
范婶也觉得有道理，而且这个耐放，多一点也无妨。
杨海燕：“不用。这些够了，除开业那天，之后每天准备两斤饼干，两斤蛋糕，黄豆饼、绿豆饼、红豆饼也各两斤，然后二十碗小园子奶茶就够了。”如果全部卖光的话，每天的毛利润有三百多文，一个月就有十两银子了。她不贪心，觉得定量合适。
范婶和洪婶虽然不明白，但是对于主家的话，她们当然不会反对。
洪婶拎着装了蛋糕和饼干的篮子出去了。这会儿是下午，街道上人不是很多，但是洪婶走过，还是吸引了不少人停下来，因为刚刚出炉的小蛋糕和小饼干太香了，不管是奶香味还是黄油的香味，都叫人馋的流口水。
洪婶看这里有些人，于是停下来喊广告：“各位乡亲，走过路过不要错过，美味点心铺后天开业了，今天请大家免费品尝。”洪婶经历过最贫穷的时候，丈夫为了她卖身，所以对她来说没有什么放不下的尊严。更何况这样做广告？
“免费品尝？真的假的？”
“真的不要钱吗？”
“我要品尝，给我一个。”
“我也要……”
洪婶按照杨海燕的吩咐，每给人一块饼干就说：“美味点心铺后天开业，一文钱四块小饼干。”每给人一块小蛋糕她又说：“美味点心铺后天开业，一文钱两块小蛋糕。”
虽然说一篮子的小蛋糕小饼干，但也不过两斤，很快就分完了。分完了小蛋糕小饼干，洪婶就回去了。
