周家有地窖,能储藏一些蔬菜和水果,虽然不如夏天地里现摘的新鲜,但也比没有菜吃要强很多。况且周小米用了一点仙府小筑中的灵泉水来帮忙,所以这些菜保存的非常好,虽然对别人来说这事儿好像有点奇怪,但周家的人,早就见怪不怪了。
周小米手起刀落,利落的将草鱼去磷去内脏,清洗干净后切花刀,准备做一个水煮鱼。这道菜家里人都喜欢吃,冬天吃了最适合不过了。
厨房里很快传来叮叮咚咚的切菜声,不一会儿,又传来爆炒炸锅的声音,没多久,空气中便飘散着一股特有的食物香气,让人闻了忍不住口齿生津。
娟子的馋虫早就被饭菜的香气勾出来了,虽然她早上也吃过早饭了,而且还吃的很饱,可是她正是长身体的时候,本来就饿得快!加上之前一直过着吃不饱的生活,根本就没吃过什么有营养的东西,所以肚子里缺油水,闻了这么香的饭菜味儿,自然忍不住了。
周小米听到了娟子的肚子叫声,怕小姑娘抹不开,她假装没听见,用手指将肉馅挤出来,接着用勺子飞快的将肉馅挖走,然后丢进油锅里炸,很快松软的小肉丸子就炸好的。
调计,烧开,浇水淀粉,然后将调好的汁浇到丸子上。
水煮鱼,茄子剔骨肉,酸菜炖血肠,炸肉丸子,凉拌嫩豆腐,还有鸡蛋炒木耳!
主食是白米饭,还有揣足了红糖的白面馒头。除此之外,周小米还特意给双生子做了肉糜蛋羹。
娟子开眼界了,这周家的伙食也太好了吧?最让她惊讶的是,下人们跟主子都吃一样的东西!!!
这事儿简直听都没听说过。
李嫂就偷偷的告诉她:“周家也是苦出身,所以从来不难为他们这些做下人的,那些个饭啊,菜啊,主人家和下人们都吃一样的。”
“你啊,进了周家,慢慢就知道主人的性子了。别看主子性子好,可是你要是不守本份,