说开铺子,就如纸上谈兵般的简单,正当子岚觉得自己要改变策略不再拖延时间时,手下来报,杨子千的早餐店铺开张了。
“这女子,就投错了胎!”孙浩是生意场上的老手,在开铺子这些事上,也没这么利落干脆过。这短短的半个月时间,她居然就开张了。也不知道是个什么情况。“走,我也去给她捧捧场!”
子岚带着四个人高马大面色冰冷的人进来时,一时贪便宜图新鲜满坐的客人,个个都心惊肉跳,这是什么情况?踢场子的?
“杨姑娘,恭喜你新铺开张,兄弟们也来给你捧捧场!”子岚看众人噤声,回头看了看手下,示意他们收敛点,这才向杨子千抱拳祝贺。
“多谢各位!你们看来点什么?”杨子千随手递过一张现代菜单,上面名码标价,子岚接过看了几眼,没见过的都多,索性叫道:“每人一样来一碗!”
“啊?”既然开了食堂就不怕罗汉肚,杨子千只是怕他们浪费了,水饺抄手汤圆牛肉面杂酱面,一碗就算是一两的份量,也是半斤。对,半斤对这些大汉来说,还真不算什么。“那请各位稍等,对了,现在客满了,只能委屈你们暂时坐在这儿休息一会儿,待有客走时才能入桌!”杨子千将五人安置在自已的收银桌前。就仿若五个门神,惹得过往行人更是行注目礼,纷纷打探情况。听说是新店开张,新吃食,还有优惠,又引来好几人在一旁静侯坐位。
看不是闹事,而是熟人,店内食客们这才又放心的吃了起来。
“嗯,这味道不错!”
“早就看有人卖,权当是孩子们的零嘴,就是不方便买来吃,没想到,这煮了吃味道更好!”
“现在方便了,我们可以吃了早点再去学院!”
“你们说,这味道,比杨子森的妹妹手艺如何?”
“哈哈,你傻了吧,我可听说,这就是杨子森妹妹开的店!”
“什么?不是说徐家全家才是开酒店的吗?怎么办成杨家开食店了?”
“嗯,往后,我们吃不惯学院的伙食时,就打发人来买了带回去!”
“我看不用打发人了,反正杨子森的书童每天都送,要吃的话,早就预定,中午就一并送过去了!”
“这主意好!”
七嘴八舌的,杨子千听了个明白,感情,自己做这生意,还便宜了三哥学院那一群馋猫。这样也好,这客源,还比较稳定。
待一群学子离开,子岚才带着他的人入坐。
按着分量,跑堂的小二,给端了满满一桌子上来。
“来,兄弟们吃,偿偿!”子岚招呼众人。
出门在外,也没那么多讲究,主子请客,敞开肚子整就行了。
一个个的,还真没吃过这些味道的东西,大家吃得欢畅淋漓,连面汤都给喝了个精光。
“味道真好!”
“嗯,我吃撑了!”
“好吃!”
“吃是好吃,就是有点贵!”
“贵无所谓,只要事能办好,往后,在府城里的这些天,我们天天早上都来这儿吃早点吧!”子岚很会收买人心。
“多谢主子!”众人心里乐开了花。
“杨姑娘,你这铺子开张了,一时半会儿的,怕是启不了程了吧?”正事要紧,看杨子千带人过来收拾,子岚拿了银子付费,边打探着她的想法。
“今天算我请客,往后请多照顾!”杨子千婉拒了银子道:“预计十天后,我就可以回河包县!”只要张氏和厨师掌握了技巧,再把现代收银记账的方式交给珠儿,十天的时间,这店也应该能看出盈亏,走上了正规,她就可以放心了。
“四姑娘,你让我们母女怎么感谢你才好!”许氏,这会儿,将东西搬进了自己的院子。
杨子森和阿海将书桌搬进了店铺后面的小院,杨子千就将许氏母女的请回了她们自己的家。许氏执意退还先前预收的租金。她没想到,自己租一个院子出去,不仅母女二人都找到了生计,而且,还是能住回自己的院子。杨子千许诺,她们母女的月银是十二两一个月,而且,经营得好,年底还有大红包。
“四姑娘你放心,我和娘一定好好做,经营好铺子。”珠儿不顾亲娘的反对坚持做了帐房。这会儿,杨子千准备启程回家,当着众人的面直接把店铺托付给她们母女照应。变相的是,珠儿,由帐房变成了掌柜的。
“好!珠儿姑娘,我看中的就是你坚强的性格。这些天,我观察了一下,这铺子,肯定能经营得走