“换锅底,换锅底,这个不能这么下,这是海鲜锅的食材,下到牛骨汤锅里面会变味的,话说你从什么地方搞来的瑶柱,居然还是切好的,这么大也是少见。”陈曦看着消失又出现之后,拿着一个碗碗就要往锅里面倒处理好的瑶柱的韩信很是无奈的说道。
“啊,就是从膳房那边拿的,我记得前段时间膳房给我们加晚膳的时候有这个,我吃着还挺好吃的。”韩信随口说道,完全没拿陈曦的话当回事,直接往锅里面倒了一半,陈曦看的目瞪口呆。
不过有一说一,这年头瑶柱都比后世的大好几圈,正经的上好食材。
“说起来膳房还有这种奇怪的东西吗?我都不知道。”诸葛亮有些奇怪的看着韩信倒入锅中的玩意儿,虽说以前小的时候住在徐州琅琊郡,距离海岸很近,但最多也就是吃点海鱼,如现在这等奇怪的东西,见都没见过,不过真要说确实是很好吃。
反正能被陈曦称之为好食材的东西,诸葛亮的评价都很高,尤其是陈曦所谓的好食材,还不是那种普通人吃不到的东西,很有些物美价廉,但在陈英开发的一应处理手法下,确实是异常好吃。
怎么说呢,陈曦表示也就多亏是三世纪,那些玩意儿还处于泛滥阶段,放后世,早就给你吃濒危了。
“他们的膳房和我们的膳房不是一个,未央宫的膳房是分开的,有一个给我们这些人做工作餐的膳房,三公九卿以及各级官僚如果不归家,而是在工作都会管饭,这个膳房的饭对比各家后院当然是有优势的。”李优很是平淡的开口解释道。
“这个膳房是我定的标准。”陈曦指着自己说道,“本来还说搞什么分级,后来觉得没啥意思,反正都吃的很差,还不如统一起来,还能省点成本,吃的也相对比较好一些。”
“确实如此,外朝的饭被搞到今天天子八珍,明天太牢这种程度,就是子川干的活。”李优点了点头说道。
“其实也没多少,平均下来一天连五头牛都没消耗掉,北地大牧场,一年干掉了两千头牛,你说对吧。”陈曦笑着说道,他的餐标按照这个时代的要求来说确实是很高,但按照成本来说,其实也就那么一回事了。
“看吧,他还不服气。”李优夹了片牛肉对着诸葛亮说道,“这个膳房已经属于很高级的膳房了,别的不说,孔明你应该也没有见过外朝有人对于膳房的饭不太满意吧。”
“没有,很多人轮值到宫廷禁卫,最满意的就是这个伙食了。”诸葛亮面无表情的从锅里面捞了一片瑶柱,尝了尝,味道有些怪,但嚼了两下之后,觉得口感还是挺不错的,鲜的很。
“然而这个膳房只是标准餐,就是固定的,有啥吃啥的那种,未央宫还有一个膳房是给宫内准备的。”李优平淡的开口说道,他知道诸葛亮压根就不关心这种事情。
“哦,殿下偶尔给政务厅送的饭菜就是出自这边是吧。”诸葛亮略加思考就想起来刘桐偶尔给送的一些奇怪菜色。
“是的,那边的饭菜也是我订的标准,但公主和娴妃会加钱搞一些奇怪的东西进去。”陈曦很是平淡的说道,从某种角度讲,他就是这个国家的管家,很多东西都是需要他过手的。
“最近公主没在,这个膳房就是给这两位大爷开的。”陈曦指着武安君和淮阴侯说道,而白起闻言瞟了一眼陈曦,用自己手戟继续切肉往锅里面下,和韩信喜欢吃一些没见过的奇怪东西不同,白起觉得人生就得回归本质,大排,牛肉,纯正!
“这大冬天的,喝着热汤,蘸着酱料吃着肉,温两壶小酒喝着,美滋滋。”韩信一手端着温好的黄酒,一手夹着白起下到锅里面的牛肉,一副死后的人生圆满了的样子,异常的得意。
“说起来为什么没有羊肉?”诸葛亮有些好奇的询问道。
虽说这年头不管是从格调,还是从价值上讲牛肉都是爆杀羊肉,但大冬天吃点羊肉暖暖身子才是正理,结果这桌面上的切肉师父,只切牛肉,印象中白大爷不是这么讲究的人吧。
“讲究人在这里,别看我。”白起头也不抬的指了指陈曦说道,“陈子川嫌羊肉下锅里面串味,所以不让我下,这种行为,放在我们先秦的时候,腿是要给打断的,还有串味这么一说?”
“能理解,子川某些时候的行为,确实是让人觉得古怪,不过应有的尊重还是要有的。”诸葛亮默默点头,他就觉得武安君不是这样的人,果不其然,也就陈曦会在这一方面讲究。
“下吧,下吧,淮阴侯都将大瑶柱片成片子下里面了,还有什么说的,乱炖就乱炖吧。