你们详说。”
“不知方丈所说的考验是什么?”乐渊看着方丈眼中那闪过的一丝狡黠问道。
“想要学厨当然要展示你们的厨师功底了,现在你们每人做一道菜,只要让我觉得满意,你们就能留下来。”虽然方丈说得轻松,但是乐渊觉得难缠,谁知道方丈心里怎么想的。
“既然是做菜,不知道有什么限制吗?”乐渊想要探一探方丈的底,恭敬地问道。
“呵呵,没有限制,但是老人家嘛,已经是晚上了,想要吃得清淡点的,而且又有些饿了,希望你们快一点,半个小时小时。”方丈从怀里掏出一块怀表看了一下时间说道,“半个小时后我希望你们能把你们的菜端上。”
乐渊穿梭在厨房,从厨房的食材中找到了香菇、口蘑、荷兰豆、木耳、西芹、青笋、青椒准备做一道罗汉斋,趁机瞟了一眼黄蓉的选择。只见黄蓉从菜篮里挑出香菇黑木耳、黄花菜还拿了面筋茭白,虽然她还没有开始做,但乐渊已经知道了她准备的菜名——素三鲜。
知道了黄蓉的选择后,乐渊不由点了点头,这种素三鲜补肝,益肠胃,抗癌;主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、癌瘤等,非常适合老人服用,而且还很清淡,完全满足方丈的需求。
知道黄蓉没问题后,乐渊开始专心于自己菜品的烹饪之中,但是在整理好食材后乐渊却不再行动,知道黄蓉的烹饪已经接近尾声,乐渊这才开始烹饪,从开始到结束不过五分钟。
黄蓉。乐渊两人先后将菜肴端到了方丈的面前。方丈只是看了一眼后便说道:“素三鲜,罗汉斋,你们两个还是很清楚我的意思的嘛,不错没有选择肉食,毕竟怎么说我也是少林方丈,怎么能带头吃肉呢。”
他看了看两人的菜肴然后又闻了闻,“两人的色香都不错,不过他的感觉更好,算了,我先从女娃子的菜开始品尝吧。”说着动筷子夹起了黄蓉的菜送到了嘴里。
闭眼咀嚼了几口咽下,“好——”一声叫好声从方丈口中传出,“菜虽简单但是却做得细腻,不愧是女娃手里出来的菜,你合格了。”
紧接着有将筷子伸向了乐渊的罗汉斋,“你可别高兴,罗汉斋我可是吃多了,我的要求可不低啊。”说着将菜送入口中。
一口菜,在方丈的口中品了很久,知道他咽下,这才发出一声赞叹:“好吃——这是我吃过最好吃的罗汉斋,除了厨师本身的极强功底之外,我还感受到了厨师将自己的精气神融入到了菜中,这才是菜肴至高的享受,不仅是味道,还有厨师的感情。”
方丈有些复杂地看着乐渊说道:“你的厨艺即使在本寺的厨房也是无人可及的,你还要在本寺学习吗?”
“这是当然的,我可是想在少林获得更多的厨艺本领呢。”乐渊笑着说道。
“你通过了。”方丈只留下这么一句,便消失在了厨房内。
第一百零八章 少林寺十八铜人(仿)
湖南少林寺的烹饪之秘在乐渊知道了方法之后变得格外地简单,其中的关键就是内力的微控。想要使用内力将平凡无奇的菜肴变得美味,那么在烹调过程中就需要使出精湛的内力操控不断微调食材,使得食材能够得到最完美的火候,同时内力也会浸入食材,对菜肴进行味道上的加成。
要说现在已经浸淫武学十多年的乐渊对于内力的操纵,乐渊只能说如臂使指,内力早已成了他的一部分,少林寺的技巧虽说独辟蹊径,但是在他这个绝世高手面前,只要明了关键,一切自然水到渠成。
从进入后的第三天乐渊已经将武功运用于做菜,而一边的黄蓉也步入佳境,其速度让一班一起学厨的人无不叹息自己根本不是学厨的料。
在少林寺厨房,乐渊从一个学徒完成了华丽的转身,三天后已经成了教授厨艺中的一位,一身轻松的乐渊开始瞄向了自己另一个任务目标——少林寺十八铜人。
人生地不熟的乐渊,原本以为这十八铜人很难找,但是谁知只是在厨房随便找人一问,便知道了他们的所在处。
十八铜人,这个在诸多影视剧中少林寺坚实守护者,在湖南少林寺却是一个保安的身份,活着说他们就是除方丈之外的武力最强者,平时的工作也就是防止外人随意闯入,和保证学员不随意溜出寺院,其他时候他们往往是无所事事。
乐渊左手拎着一个食盒,右手拎着一个布袋便前往了十八铜人的所在房间,谁知还没有走到门口便听到了一阵吆喝声。
“我出一对j,你们要不要?”一个粗犷声音问道。
“