，身为御膳房总料理长的龙厨师统领朱元操控自身的气，气聚丹田，将声音传达到每一个人的耳中道：“来自全中国的一流厨师们，欢迎各位前来北京！为了庆祝西太后娘娘华诞，当今皇上所主办的＇紫禁城全国料理大赛＇有我们宫廷厨师负责策划、进行。本次大赛光荣的优胜者，将被任命为龙厨师！并可以获赠宫廷……现在宣布预赛的主题——”
一个巨大的条幅从太和殿前的阶梯上垂了下来，扇面写着四个大字——满汉全席。
“全中国一切可能有的食材都被收集在这里！食材。调理台、厨具全都可以使用！从预赛中我们将选拔出四名厨师进入循环赛分出胜负！满汉全席一百零八道菜，先做好的先赢！烹饪方法、过程一概不过问、无限制。但是每一道菜必须得到宫廷厨师的认可方可过关，若是口味不合标准，一律视为未完成！”
随着殿前巨大铜锣“当”的一声，激动人心的比赛开始了！
（未完待续。）
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第二百七十七章 预赛
紫禁城全国料理大赛预赛，为了能够从数万名闻讯赶来的厨师中选取最优秀的几个人，作为宫廷料理统领朱元也是费了大心思，一早便在太和殿前备齐了所有的食材。
作为选取晋升下一轮的选手的预赛，想要通过这场比赛需要满足三个条件。
第一点便是做出满汉全席一百零八道菜。作为汇聚了全国上下精华的宴席，这一百零八道菜几乎包罗了所有的烹饪技术，单凭一个人几乎是不可能完成下来的。光是想要知道这一百零八道菜的菜谱，就要求厨师拥有足够的阅历与经验，光是这一道门槛便将大半的参赛者给排挤出了晋升之列。
第二点便是完成料理的速度。这一场比赛一共只选取四名晋升者，而如今比赛场地内却是有了最起码五万人，这就意味着是万中挑一的选拔。正如上面所说的，一个人纵然是会做这一百零八道菜，短短时间内也很难单独完成，这便给了团队操作的余地。
第三点则是完成后料理的完成度。作为料理的评审人，龙厨师算是全中国料理水平最高的一批人，想要通过他们的评判，又是一个难题，这将再次将一批人筛选出去。
这一次的比赛，乐渊与凯由无疑使最占据优势的两个人，两人的身后都是几十人的麟厨师团队。而想要成为麟厨师，那么最起码的条件便是拥有媲美一般特级厨师的水准。
在比赛开始的一瞬间乐渊与凯由两边的人动了。每队十个人向着食材堆放处奔了过去。作为麟厨师的他们可以在第一时间将最好的食材挑选出来。
而乐渊却是对着身后的朱七说道：“你出生于蒙古，那么蒙古菜便托付给你去料理了。”
“明白！”朱七露出阳光的笑容扬起了手中的银筷子开始了如火如荼的烹饪：龙挂炉山鸡、生烤狍肉、随上荷叶卷、葱段、甜面酱福字瓜烧里脊、万字麻辣肚丝、年字口蘑发菜；御膳豆黄、芝麻卷、金糕、枣泥糕……一件件精美的料理在他的手下展现。
随后乐渊又将廷臣宴交付给颜先，万寿宴交托给亚刊，千叟宴则是直接交给了密拉和邵安。
至于乐渊则是一个人负责起了剩余的九白宴和节令宴。
虽然乐渊那是一个人负责两份菜，但是论起速度却远在其他人之上。乐渊拿出来传说中的厨具——魔圣铜器贪狼壶、转龙壶。
接触了厨具这么久的时间，对于它们的使用早已经到了炉火纯青的地步，靠着魔圣铜器将干货以数百倍的速度浸泡会原形的奇异能力，鱼翅、鲍鱼、燕窝等等。满汉全席里不可或缺的最高级干货，均在一瞬间泡涨。
再加上另一件厨具贪狼壶，无论是什么样的食材，只要把材料一股脑地全放进去，无论是要多岁、要切丝，它都能随着乐渊的意志在一瞬间办到。
最后便是转龙壶的力量，任何食材只要一放入转龙壶中，再次拿出来后便会完全变熟。
靠着传说中的厨具，乐渊做出来的满汉料理虽然并不能说达到了他的最强水平，但是想逃通过预赛那是绝对没有问题的。
乐渊这一组的一百零八道满汉全席仅仅花费了不到两个小时的时间便全部大功告成了。
御膳房总料理长的龙厨师统领朱元。带着一众龙厨师开始品尝起乐渊的料理。每一道菜虽然只是吃了一口，但是从龙厨师的脸上可以看出，他们对于乐渊这一组做的菜非常满意。
擦
