兴。她便问芳馨有没有可以钓鱼的东西。
“有鱼竿啊。”芳馨明白顾青莲的用意。
顾青莲还吩咐她,拿鱼竿的同时,在拿个竹椅,小竹几,大绢布伞,茶水和一些水果点心。芳馨带着几个丫鬟备齐了她要的东西来到了池塘边。顾青莲吩咐丫鬟安了两个竹椅撑了大绢布伞,将茶水和水果点心放在小竹几上。一切安排妥当,自己就一屁股坐在了竹椅上,拿起了鱼竿像模像样的钓起了鱼。
沈从嘉看着她,心想这个丫头还挺会享受的,钓个鱼还搞得排场这么大。一边笑着一边坐下了。 小丫鬟翠儿将两个茶碗填满了水,盖上了盖子,退至伞外。
顾青莲也觉得排场有点大了,心想不钓上个十几条也未免过意不去,可是越急越没动静。
沈从嘉见鱼儿也没上钩,便笑着挖苦道:“莲儿,看来鱼儿不喜欢你给它喂的鱼食啊。”
顾青莲听出了他的嘲笑,脸唰的一下子红了。她赌气不接话,假装很渴,拿起小竹几上的茶碗大喝了一口。
“少奶奶,小心烫!”翠儿连忙提醒道,可是已晚了。
一口茶水喷了出来。顾青莲哪里想到茶碗的水是刚倒的开水,这一大口下去,烫的舌头都发红了,眼泪都快流出来了,今天的好兴致都被这一口开水一扫而尽。沈从嘉看到她这样,知道是自己刚才一句话惹出来的,也有点愧疚,忙问道:“你没事吧,烫着哪了?”
顾青莲撇了他一眼,没有答话。
沈从嘉赶忙走了过来蹲在她的旁边,接过她手中的鱼竿,教她如何挂饵如何看浮子。在名师指点下,果然立时便有两条笨鱼上钩。顾青莲也来了兴致,立马忘记了刚才被烫的事情,按沈从嘉教的钓起了鱼。
小池塘里的鱼儿安逸惯了,何曾被捕捉过,都笨笨傻傻的,不过半个时辰顾青莲便钓了**条,她很是得意,这时见到清凌凌的池水中有一团黑乎乎的东西,心中一动,便拿过一柄长杆网兜,和芳馨一起齐力朝那个方向用力兜了几下后提起,众人一看,原来是一只肥头大耳的甲鱼,正一副呆呆状扒拉着网兜,众人都乐了。
就这样,他们几人在这里悠然自得的钓了一下午鱼,鱼篓里都装不下。顾青莲也玩够了,就命丫鬟留下几条鱼和那只胖甲鱼,其余的原放回池塘里。
顾青莲带着几个丫鬟直奔厨房,她把鱼篓里的鱼倒出来,几条鲤鱼和那只甲鱼让芳馨端回海棠院拿水养着,五条鲫鱼便拿来做菜,两条煲成两碗鲫鱼汤,三条做成两份葱香鲫鱼脯,顾青莲跟着以前未穿越前学的厨艺的回忆指点着掌厨妈妈做了,待到晚上开饭时,一份汤和鱼脯送上饭桌,另一份送去沈夫人那。
不管怎样,今天是在未经过沈夫人的准许下自己私自钓的鱼,未恐以后有人拿此事大作文章,挑拨沈夫人,不如自己将菜送给沈夫人,一来讨取她的欢心,再者也是为了堵住沈夫人的嘴。不是有句古话讲的好么,吃人家的嘴短!。
芳馨端着菜来到了荣华院,沈夫人与沈老爷正在用晚膳。姚妈妈和几个小丫鬟在一旁伺候。
沈夫人见芳馨端着菜,便问道:“你端的是什么?”
“回老爷,太太,这是少奶奶今天钓的鱼,吩咐厨房做的,让奴婢端来让老爷,太太尝尝鲜。”
“呈上来吧。”沈老爷吩咐道。
芳馨便将菜呈到了桌子上,姚妈妈走来打开碗盖。是一份鲫鱼汤和一份葱香鲫鱼脯。
沈老爷夹起了一块鱼脯放入嘴中尝了尝,笑道:“这两道鱼菜可是今儿个儿媳的心意,鱼是她钓的,也是她吩咐这么做的,可真味儿不错。夫人,也来尝尝吧。”
顾青莲近来也算恭敬,做了鱼还能想到孝敬我们,也算是懂事了不少。也难的她的这份孝心了。沈夫人想到此,也夹了一块鱼脯放入嘴中,细细咀嚼着,嗯,味道还真不错,满意的点了点头。芳馨在一旁,看着老爷,太太吃的满意,心中一阵欢喜。
“你回去伺候吧。”沈老爷对着芳馨说道。
芳馨领命,便回了海棠院。再看这边,沈从嘉迫不及待的喝了一口鲫鱼汤。
鲫鱼汤的做法是:油锅八成热时爆香姜片、花椒油后放入鱼快速的两面煎一下,待两面都煎至金黄色后,在放入砂锅中,配以笋片萝卜丝木耳和嫩豆腐,放足姜料在炉上温火慢慢煨两个时辰,直到汤色乳白,浓香扑鼻时再加入葱段、香菜段和盐就成了。因钓的是野生的鲫鱼原本就肉质鲜嫩肥美,如此炖法就更加鲜美润口,沈从嘉都忍不住喝了三小碗。
还有那葱香鲫