个礼,吩咐太监们把东西送回自己府邸之郑
唐以本身虽然是医药出身,也有一定的化工知识储备,但这古代的条件实在是太差了。
别制造什么新式药物了,这种连玻璃都没办法吹制出来的落后时代,他想搞些工具弄青霉素都不具备条件。
但是别的不,这提炼糖,还是能够办得到的。
现代工业对食用品要求严苛,制糖不仅要考虑纯度、杂质含量,还要加入清净剂和灭泡剂等等。
可是古代不一样——
只要这玩意能吃,就能卖。
没有检疫标准,更不用跟质量监督局等批文。
唐以回府以后看着那一车的甜菜,又想到那神出鬼没的云祈,笑着骂了句娘。
他脱下官袍穿了身轻便紧身的衣服,吩咐厨房那边寻捕和杯子来,开始跟厨子似的切菜根。
旁边的侍女厮们哪里敢让大人做这种事情,忙不迭冲过来帮忙,还不住的道歉自罪,生怕被降下什么惩罚来。
唐以又想起来这是古代,只好跟带本科生似的教那些人如何切菜丝,如何洗净,又如何榨出糖汁来。
第一道工序下来,那糖水浑浊呈暗褐色,但蘸点一舔,确实是微微发甜。
这不是改良过后的糖料作物,虽然出糖率没有前者高,但茎叶、根尾、青头都含有一定糖分,也都可以拿来切碎了榨汁。
唐以琢磨了一下,决定先弄点东西出来看看成果。
可惜没有任何化学药剂能帮忙提纯,不然可以造出澄明洁净的糖块出来。
糖汁用细纱布反复过滤杂质以后,进行蒸馏和结晶反应就可以了。
唐以连着忙活了两,直到第二晚上时才捧出像点样子的成品出来。
他自己不觉得这算成品,可旁边左右伺候的奴仆全都惊骇的不出话来——
“老爷!这,这竟然是糖块不成!”
“怎么了?”唐以搓了些碎屑尝着口感道:“不就是寻常的冰糖吗?”
厮丫鬟们一个个目瞪口呆,看着那冰糖块跟傻子一样不知所措。
他们这个时代,只有糖稀和糖霜。
唐以所造的东西,是他们根本无法认知的存在。