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第56章 人工制冰 (第1/2页)

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凉州自周起便是制衡西北的门户,那里地势平坦辽阔,自古以来就是“人烟扑地桑柘稠”的富饶之地,再加之水美草盛,良马遍地都是,雍凉骑兵更是有横行天下的威风。

周元封五年,凉州彻底纳入中原领地,设凉州刺史,管辖武威郡、酒泉郡、金城郡、敦煌郡、陇西郡、汉阳郡、武都郡、安定郡、北地郡、张掖郡,雍凉也成为中原人的养马之地,甚至有“牧畜甲天下”的美誉。

此后百年,凉州成为西北最大的贸易中心,也是中原与夷人、胡人文化融合的聚集地。

后周时天下扰乱,唯有此地独安,百年的休养生息让这里成为堪比中原腹地的富饶之城。

后周一百八十四年,光和七年,凉州之乱爆发,两股夷人举事叛乱,数万叛军直捣长安,不过很快被镇压,只是至此凉州之地再无宁日。

中平二年,介于李文侯、韩遂、边章等人的前车之鉴,灵帝派出皇甫嵩、张温二人再次前往凉州主持平乱事宜,只是收效甚微。

中平四年,刚上任不久的凉州刺史耿鄙被杀,其部下王国与马腾叛变,汉阳太守傅燮战死,叛军自立为王,凉州彻底沦陷。

同年,幽州、益州、荆州等地皆发生乱事,天下此起彼伏的动荡至此开始。

此时的程野正蹲在讲学的亭子里,低头琢磨着一些事情。

“老师,你是说将这些地霜碾碎么?”

马钧抱着一个木头罐子,狐疑的晃了晃手里的木杵,他不明白老师到底打算做什么,不过瞧着地上大大小小的罐子,以及自己手里的药碾子,他大抵觉得老师打算炼制什么药丸。

“还有那些草木灰。”

程野听到马钧的问话,点点头,然后又蹲在那里发呆,他在仔细回忆硝土与草木灰的重量配比。

“七比一……”他有些不确定,只是依稀记得是这个数字,“管它呢,先试试再说。”

大概有半盏茶的功夫,两人终于将一罐地霜与一罐草木灰研磨细致,然后又用麻纱布编制的筛子过滤了一遍,程野这才露出心满意足的笑容。

他吩咐马钧用戥子称量出七份地霜与一份草木灰,然后混合倒入事先准备好的木桶里,如此精确的比例称量,马钧越发好奇老师葫芦里到底卖的什么药。

“老师,学生愚昧,实在不知道这样做有何意义?”马钧忍不住问道。

程野笑了笑,“这样可以人工制冰,一会儿你就明白了。”

制冰?

马钧更加摸不清头脑了,他知道一些身份显赫的达官贵人家里都建有地窖,入冬以后将河里开采出来的冰块儿运到地窖里储藏,等到来年酷暑,便使人从地窖里挖一些冰渣放在冰鉴里,以此解暑,那是富贵人家才有的奢侈享受。

只是如今刚刚入秋,又是一年里最热的时候,制冰一事实在不知从何谈起。

面对马钧的疑问,程野并没有立时解答,他想让对方亲自体验一下自然科学的洗礼,这样有助于加深印象,方便日后的学习。

其实程野制冰的打算并不是突发奇想,而是之前早有这方面的设想,毕竟冰块是医学上最常用的物理降温法。

不光如此,冰敷可以减少毛细血管的透过性和细胞新陈代谢率,可以降低内出血时的二次低氧伤害,同时还能按摩痛感神经,减少肌肉抽筋的可能性,对一些痉挛病症很有用。

在运动创伤方面,冰敷还有镇痛、防肿的作用。

基于以上几点,适时推广冰敷可以作为医学常识普及工作的切入点,对提高全民科学自救有很大的好处。

至于人工制冰的原理其实很简单,就是利用硝酸钾溶于水时大量吸热这一物理变化达到制冰的目的。

而硝酸钾的提取也算不上复杂,土法制硝便是不错的选择。

当自然界中的有机物堆积腐败后,经过硝化细菌的分解,便能与土壤中的物质形成硝酸盐,这就是土硝。

土硝中除硝酸钾以外,还含有其他可溶性盐类,具体提纯原理就是向土硝中加入适量草木灰,利用草木灰中的碳酸钾使土硝中的钙、镁离子生成沉积物,然后根据氯化钠与硝酸钾溶解度差异,通过分步结晶分离法得到硝酸钾。

程野只是大概记得这些原理,不过没关系,多试几次总能找到合适的流程。

土硝是程野吩咐马钧提着陶罐,挨家挨户从村民的猪圈墙上挖来的。这个时代农户已经有了堆粪的习惯,那是很好的肥料,所以大多数村民家的猪圈与厕所都是相通的

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