泡了一晚的糯米已經完全染上顏色了，她從碗櫃裡拿出江建文自己的做的蒸籠，在下面鋪一張蒸布，再把瀝乾水的糯米鋪進蒸籠里，糯米沒有混裝，所以放進蒸籠里以後顏色還是極鮮明的，看著像藝術品一樣。
江初月很滿意的把蒸籠放在小爐子的鍋里整上了。
整上糯米以後，她拿出早上出去跑步時買回來的一大塊純瘦肉，說來也是巧了，今天早上經過肉攤時，她看到這塊裡脊肉的時候，瞬間就心動了。
可問題是，她手上沒有肉票，買不了。
正當她遺憾的準備回家時，整好碰到了葉雨。
因為葉雨手上有肉票，再加上這年頭，大家覺得肥肉可比純瘦肉的裡脊肉值錢多了。
江初月無比感謝現在人的這一思想，兩大塊裡脊肉被她一個人全包圓了。
糯米飯已經上鍋蒸了，她把裡脊肉切大塊，冷水入鍋，放一些香料，焯水，直到裡脊肉煮熟，撈出瀝乾水分。
找出擀麵杖，在案板上將煮熟的裡脊肉擀散，再用手將已經擀散的裡脊肉揉搓至肉沫的樣子。
熱鍋，倒入一點之前煮肉時的肉湯，放入鹽、糖、醬油和生抽，把已經揉搓至肉沫的裡脊肉倒入鍋里，全程小火，用筷子替代成鍋鏟，慢慢來回翻炒。
這個就是比較考驗耐心了，火稍微大一點，肉就會糊，炒出來的肉鬆就會帶糊味，很是影響口感的。
來回炒了大概一個小時，已經初見肉鬆的形態了，江初月封上爐子，把小鍋端到廚房裡，因為條件有限，沒辦法用料理機之類的來將肉沫徹底給打成細碎的肉鬆。
她只能分批次，一點一點的用擀麵杖不停的捶打來讓肉沫出絨。
捶打到差不多全部出絨以後，鍋里放少許底油，再把捶打好的肉鬆放進鍋里十來分鐘，肉鬆就做好了。
中午，家裡人都回來了。
江初月也沒另外再做飯，主食就是早上沒吃完的雜糧粥和糯米飯，她做了個青椒炒肉，鹹菜回鍋，以及折騰了一上午做的肉鬆。
一直保溫的五彩糯米飯裹上鮮香的肉鬆，一口下去，江初陽開心的都閉上了眼睛。
別說江初陽這個孩子了，就是江建文和張雪芬都吃的開心極了。不過，想著這是肉做的，即便是好吃，江建文和張雪芬也沒多吃幾口，筷子落的最多的就是鹹菜，把青椒炒肉里的青椒都挑了出來，肉全都夾到了江初陽和江初月的碗裡。
對於這點，江初月很無奈。
所幸肉鬆這東西耐放，下粥最合適了。
因著買肉的肉票是借的葉雨的，睡過午覺後，江初月裝了一滿瓶的肉鬆，打算給葉雨送去。
在去家屬院的路上，江初月算著，也確實有一段時間沒來過了。
上一次來，還是為包裝禮盒的事兒來的。
陳芳芳是個聰明的，在江初月提了禮盒這個想法後，她竟然在江初月設計的禮盒之後，又設計出了好幾款，並且是有針對性的。
婚禮的伴手禮、生日宴會的禮盒、逢年過節的禮盒說來，這個想法有些過於超前了。
可是，對於條件好的人家來說，卻是極好的。
這年頭，很多單位都是有規定，不允許私下辦酒席收禮之類的，可自從陳芳芳的這些禮盒出來以後，倒是讓好些人家有了說辭了。
別的影響江初月不知道大不大，但是葛粉廠的效益越來越好卻是事實。
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葉雨來開門的時候，不知道吃了什麼，整張臉給皺的沒眼看，葉奶奶坐在沙發上笑的不停。
「這是怎麼了？」江初月一邊往裡走一邊問。
葉奶奶招呼她過去，笑著說：「院子裡的桃子有幾個黃了，我讓她等兩天再吃，她偏不聽，說都紅了，可以吃了。可紅的是日照強的那面，靠里的那面青的讓人打眼一看就酸，她不信邪呀，這不」
江初月想想那滋味，都感覺嘴裡在分泌酸味兒，難受的很。
「哎，你這是拿的什麼啊？」
葉雨從廚房裡端著杯水過來，坐在江初月旁邊，看著茶几上的肉鬆問。
「哦，肉鬆。」江初月說，「這不早上問你借肉票買的肉給做的嘛，葉奶奶，您嘗嘗，這個下飯特別好。」
「肉鬆？」葉雨好奇的打開瓶蓋聞了聞，「我怎麼瞧著不像肉啊。」說著，拿了一點點放嘴裡嘗了嘗，「嗯，吃著也不像肉啊，是鹹的，聞著還挺香的。」
「奶奶，您也嘗一口。」葉雨起身給葉奶奶
