还剩下800斤左右。
放在杂货铺子300斤,这些是直接售卖的。
售价18文一斤,这种季节性水果,放不住,所以也没有抬价。
普通的小樱桃才2文一斤。赵远珍这种接近十倍的翻倍,也可以了。
嘱咐掌柜的抓紧打广告卖大樱桃,这玩意放不住的。
糖水铺子送去300斤,专门定制了一块广告板,季节特惠,大樱桃果汁、糖水上新。
定制了几个手摇,木制和玻璃结合的榨汁机。
以后水果多了,榨汁自然是少不了的。
嘱咐了张于特推。
台球铺子、话本铺子、卫浴铺子、美容铺子也送了些去,消费就送一小蝶,让大家免费尝鲜,勾起食欲,扩大消费人群。
美容铺子送的多,剩下的全送过去了,洗好上盘,100文一盘。
榨汁600文一杯。
利润翻倍。
坐在摇椅上美滋滋的喝着果汁,吃着大樱桃。
总觉得自己忘了点什么。
!!
饮子铺子!
她都忘记自己还有个饮子铺子里。
自己这个后妈果然不行,完全忘记了饮子铺子这个继子。
赶紧去看看饮子铺。
“东家好。”
掌柜的都要哭了,东家终于来了。
铺子都快周转不下去了。
各种料还有冰块都没有了,刚进入旺季,手里还没有那么多钱进料。
“嗯,账本拿过来我看看。”
“是,东家。”
赵远珍看了看,基本上只能勉强维持运作,不怎么赚钱。
看着老旧的门窗,还有桌椅,得,也得翻新重新装一下。
“把物品收拾一下,能放的久的都收进库房,不能放的久的,整理好,我一会带走。”
“是,东家。”
“嗯,你们先收拾着,我去找人把店铺翻新一下,我们重新开张。”
“是,东家。”
饮子铺是一个掌柜的和两个厨娘,掌柜的也是女的,27岁的妇人。
又去了建筑铺子找了掌柜的过来装修。
门窗都要换,楼梯要修整,地面墙面用水泥重新抹平。
家具重新粉刷翻新。
后院也修葺一番,茅房改造。
算下来,零零总总的需要4天吧。
把库房锁好,赵远珍带着三人回去了,又选了2个厨娘,打算趁着装修的时候,多教一些新产品给她们,把饮子铺子重新盘活。
这两个新厨娘,既要学习新品,又要跟着饮子铺的人学习之前的饮子,回头是要带去黄河渡口的。
她的计划是要保留原来的各种饮子,再增加一些新的,更好的带动生意。
增加果茶、果汁系列。
柠檬薄荷茶、金桔柠檬茶、蜜桃四季春、柠檬红茶、玫瑰茶等等。
都是一些材料简单味道不错的果茶。
果汁系列就是有什么水果就做什么果汁。
拿出材料,以及各种示范教学,这几天好好培训学习。
告诉张青艳工作服设计安排上,给所有厨娘都准备上帽子、口罩、手套。
之前铺子厨娘没准备的,这次一并做好发下去。
现在这个温度已经在25度以上了,慢慢的热了起来。
铺子里对冰块开始慢慢有了需求。
大梁朝是有硝石制冰的技术的,然而硝石矿比较少,开采难度大,又是制造火药的材料,朝廷严格把控。
大多数时候,冰块都是冰窖冬天储藏的。
庄子里的地窖还没挖好,不适宜大面积储存冰块。
赵远珍就在商场先购买了些,一积分能买5吨干净的冰。
没有全部拿出来,拿出了少部分,这会还不是特别热,所以家里就放了一些,用来做吃食用。
糖水铺子送了一些,也是用来做冰的糖水甜品用。
杂货铺子也送了些,杂货铺子是有地窖的,能存放些冰块,但是也不宜时间太久。
搞了个大缸,里边放上了冰块,摆在铺子显眼的地方,做个广告。
赵远珍不太懂现在冰块的价格,就问了杂货铺子的掌柜。
“东家,这冰块按照大小尺寸,就这一尺见方的冰块,大概可卖1.5两银子。”