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，出殡那天，叶家除了叶八妹其他老老少少全部跪在门口迎接亲人。跪着迎接亲人是徐水村的风俗，家里有人去了，除了大家长，其他人都要披麻戴孝跪在门口迎接客人。炮仗声响起，现场的人开始嚎啕大哭，俗称为哭丧，哭得越伤心，越是表达了对死者的尊敬和不舍。叶大壮是大儿子，他走在最前面，手里捧着牌匾。紧接着是大力士，随后是送葬乐队，接下来是叶家的儿子和孙子，最后是放鞭炮的村里人。送葬队绕了徐水村一圈，随后上山，送死者入土为安。送葬队一离开，家里的媳妇婆子就要开始做饭了，白饭只吃一顿，等送葬队回来就开饭，吃完后主人家送亲人和村里人离开。本来这顿白饭应该请村里的婆子张罗的，但是叶八妹在上辈子练了一手做菜的好本事，便没请村里的婆子来帮忙，而是亲自带着七个媳妇张罗白饭。几天前家里就准备好了食材，荤菜有十来斤腊肉，刚杀的鸭子和鸡，以及村里人送的腊兔肉。蔬菜有大白菜、萝卜、冬笋、冬瓜和南瓜。主食则是大米、芋头和番薯。她打算做六菜一汤外加大米粥，八十年代，虽然大家都有田有粮食，但是家里人口多，谁家都没有余粮。早上，她叫大媳妇春秀熬好了大米粥，现在只需要做菜就行了。叶八妹换上一身黑色的袄子，穿上围裙，在头上戴了一顶针织的毛线帽子。当她走进厨房，几个媳妇纷纷停下手上的工作，停下来向她行礼。叶八妹摆了摆手示意她们无需多礼，走近灶台，看了眼按照她的要求切好的食材，转身舀了一勺水洗手。洗完手后，她面向七个媳妇道：“别站着了，都过来。今天是个大日子，我会做几个家常菜，你们来学一学。”话落，几个媳妇熙熙攘攘走上前。她和几个媳妇的关系都不错，虽然不至于亲如母女，但也还算和和睦睦。见几个媳妇都到齐了，她开始做汤，农村的食材都是自己种的，安全又卫生。她准备做一道小白菜冬瓜浓汤，要用到的食材是鸭骨架、小白菜、冬瓜和姜葱蒜。叶八妹将剖好的鸭骨架放进大铁锅里，搅拌几下后依次放下其他几样食材，随后盖上盖子，放大火熬汤。熬汤在大火熬制的情况下需要一个小时，在熬汤的过程中，她开始做其他的菜。第一道是腊肉焖冬笋，冬笋是天生天长的食材，由于采摘得比较晚，竹笋自带苦涩的味道，在进行烹饪之前，需要先将竹笋过水。