“我那大儿子不是在南方当兵嘛！距离太远回不来，不能床前尽孝，就想着法子的给我寄包裹回来。你们猜猜这次给我寄回来的是啥好玩意儿？”
“嗯！我瞅着~~瞅不出来。”
小泉这个家伙拉胯的厉害，鼻子像是整容失败失去嗅觉了似的，装模作样瞅了半天没结果。
“这不会是腊肉吧！”
“哎？你小子怎么知道？这么明显的吗？”
“嗨！离的这么远都能闻到一股子若有若无的烟熏味儿，再加上这上面写着邮件发出的地方，川省，这不就对上了嘛！我也就是随便瞎猜的。”
“哇！说曹操曹操到，今天可要开荤了啊！”
“什么曹操不曹操的，你俩说啥了？”
林里把刚才的事情说了一遍，小泉师傅也觉得不可思议，更加要请两人吃一顿了。
“师傅，我说你这么干行吗？别被师娘知道了揪你的耳朵，让你跪炕沿。”
“可算了吧！你师娘就不是那小气巴拉的人。再说了，没看我选的是最小的一块儿嘛！这就留在咱们铺子里头打牙祭算了。”
三人围着包裹，把外面的包装完整的取下来，入眼的就是几条串着绳子的干硬腊肉。嗅一口那种被桃木烟熏过的味道，林里仿佛回到了后世吃腊肉的时候，口水不自觉的流淌了下来。
小泉师傅小心翼翼的拿起一条掂量掂量，再拿起一条掂量掂量，终于选择了最小的那条肉。可那也有足足两斤的样子。也怪不得小泉感到惊讶。
“嘿！把你的臭手拿开，别弄脏了我的腊肉。”
小泉也想像他师傅那样摸两把腊肉，结果手还没有放过去，就被他师傅一巴掌给拍了开来。啪的一声脆响，听的林里都牙碜。
“师傅，这玩意儿就是被烟熏过的，吃的时候还得洗干净呢！这摸一把咋了？又脏不了。”
“你看看你那黑爪子，还说不脏？”
“我这黑爪子洗洗就干净了，可这玩意儿都被熏进肉里头了，哪个干净不是一目了然嘛！”
“别，别和我说这个，在我心目中，你就是脏的。”
“行行行，谁出肉谁有理，我脏不就行了嘛！师傅，这条肉打算怎么吃啊！用辣椒炒了吗？”
别看小泉来的地方比较偏好甜口清淡的饮食习惯，但他的口味儿来这里熏陶了这么久，已经变化了很多。毕竟乡下地方，也就辣椒这种东西最容易激发味蕾的刺激了。吃的久了，也就习惯了。
“去去去，这么大一块儿腊肉，你想一顿吃了啊！美的你，古时候皇帝家都没这么败家的。省着点儿吃了没事儿，要是一顿吃了，让你师娘知道了，我那才叫完蛋了呢！这样，小泉，把你的大米贡献点儿出来吧！”
“啥？啥大米啊！我咋不知道！”
“别装了，你小子就是属耗子的，有点儿东西抠抠索索的藏起来就算了，关键是脸皮子还薄，不懂得拒绝别人，生怕被别人看到了没有理由推辞，给吃了去。你以为你藏在房梁上我就看不到了？你住的房子可没有吊天花板，房梁那么矮，我进去一眼就看到了好不好。”
“啊！！师傅，你是不是偷吃我的大米了？那可是我妈寄给我补充营养的啊！”
小泉一声怪叫，就跑进了房间，踩着小板凳儿把房梁上的大米袋子取下来，掂量了两下发现没少，这才松了口气。
不过这个时候林里和小泉师傅已经走了过来，不懂得拒绝的他只能商量着少来点儿。
要说腊肉怎么吃好吃。那排在首位的自然是用辣椒炒，这是林里吃过最霸道的菜肴。尤其是那股子烟熏味儿配上辣椒，让人沉迷其中无法自拔！
可惜，那道菜需要的油不少，他们三个可没有那个条件。而且这边儿特殊的自然地理环境，孕育了独特的食物烹饪方法，无非就是蒸煮。
“去我那屋儿把砂锅拿出来，咱们就吃那个啥！我儿子来信和我说过来着，那叫啥来着。”
“砂锅？”
“不是，砂锅哪里有大米啊！”
林里很想说有，不过还是顺着人家的思路想象了下去。
“难道是煲仔饭？”
“对对对，就是煲仔饭，一锅大米上面趴几片腊肉，蒸熟之后那个好吃啊！我儿子说他一个战友是粤省那边儿的，抽空给他们做了一次后，念念不忘。”
“那是，有肉吃谁还能忘记了啊！别说是一锅米饭上面放几片腊肉了，就是嗅着腊肉的香味吃一锅米饭都行。”
