也不是白让你忙活的。今晚的鲍鱼、螃蟹、海胆啥的,都由我们去捞,你只管在岸上准备锅碗瓢盆,等我们上岸了,你来负责烹饪。”
唐文轩本想推辞,但见大家兴致高涨,便笑着答应下来:“好啊,那我也不客气了。咱们分头行动,准备好材料,今晚就好好搓一顿!”
于是,一行人欢声笑语地分头行动了起来。唐文轩则留在岸边,开始准备一些必要的调料和烹饪工具。他先将自己常用的酱料、香草等都摆好,又找了些干柴准备生火,心里盘算着晚上的菜谱。
不一会儿,刘壮安和赵强强提着一篓篓新鲜的海鲜回来了,里面有扇贝、海胆、花蟹,甚至还有几只色泽亮丽的大虾。看着满满当当的收获,唐文轩忍不住笑道:“你们是真有两下子,竟然捞了这么多好东西!”
赵强强得意地笑道:“那是当然!咱们这些人可都是赶海的老手了,每次出海都不会空手而归。”
几个人将海鲜一一处理好,唐文轩则开始忙碌地准备烹饪。眼见天色渐渐暗了下来,他点燃了火堆,将一口大锅架在火上,准备烹煮一锅浓香的海鲜汤。
王老头也在一旁帮忙,把刚才捞上来的石斑鱼清洗干净,笑着递给唐文轩:“这条鱼可是今晚的重头戏,你来料理吧,我们就等着吃你的手艺了。”
唐文轩接过鱼,细心地把鱼划开,加入姜片、葱段、料酒等调料腌制了一会儿,然后放入热油中轻轻煎至金黄。接着,他将鱼转入大锅中,加入清水,撒上一些海盐,盖上锅盖慢慢炖煮。
炖煮的过程中,海鲜的鲜香逐渐弥漫开来,大家围坐在火堆旁,嗅着空气中飘来的香气,不禁胃口大开。
“文轩啊,这一锅海鲜汤可真是香啊,隔着老远就闻到味了!”王老头闻着香气,忍不住称赞。
唐文轩笑了笑,揭开锅盖,用勺子搅了搅,汤色逐渐变得乳白,浓郁的鲜香扑鼻而来。他尝了一口,点头道:“好了,今晚大家就尝尝这锅海鲜汤,保证暖心又暖胃!”
众人兴奋地端起碗,纷纷尝了一口,瞬间,大家的脸上都露出了满足的笑容。海鲜汤的鲜美和浓郁让人回味无穷,每一口都仿佛带着大海的味道。
赵强强喝得满嘴油光,笑着说道:“文轩,你这手艺真是绝了!这汤我能喝上一大碗!”
王海亮摸了摸下巴,脸上写满了怀疑,“你说它喷墨逃走了,那你就没试着抓住它?要是我在场,肯定不会让它跑了!”
“那你真的是白天做梦!”唐文轩大笑,“你可知道那章鱼一喷墨,整个海水都变得乌漆嘛黑的,根本看不清它跑哪儿去了。别说抓住它了,我能从那股黑墨里逃出来已经算不错了。”
话音刚落,旁边的李小芳插话道:“文轩哥,你怎么这么胆小呀!人家章鱼都已经吓跑了,你还跑什么呢?”
唐文轩摇头叹了口气,“小芳啊,赶海不是逞英雄的事儿。你不知道吧,那章鱼的触手有多强劲,缠上你就不好脱身了。听说有些大章鱼力气大得吓人,卷住你腿,一扯,你就被拉进水里了!”
李小芳瞪大了眼睛,嘴巴微微张开,“真的假的?我以为章鱼只会逃跑,原来还会反抗啊?”
“可不是嘛,”唐文轩朝远处的大海努努嘴,“赶海这种事,跟大自然斗智斗勇,谁都不能掉以轻心。不像城里人,光知道吃章鱼,哪知道我们捞它们得费多少心力。”
王海亮撇嘴,不以为然,“不就是一只章鱼嘛,有啥好怕的。改天有机会遇上了,我非得试试,看它到底有多厉害!”
唐文轩拍了拍王海亮的肩膀,调侃道:“好啊,我就等着看你的英勇表现。到时候别哭着回来找我帮忙!”
几人相视一笑,气氛渐渐轻松下来。
“话说回来,”李小芳好奇地问,“文轩哥,你赶海遇到过那么多奇怪的东西,有没有哪次差点回不来的时候?”
唐文轩脸色稍微凝重了些,沉吟了一会儿才开口,“还真有那么几次。有一回,海水退得特别厉害,露出了一大片礁石滩。我看到远处有一条闪着银光的大鱼,估计是困在了浅水区。我想着赶紧去抓住它,可能能赚上一大笔呢!”
“然后呢?”王海亮的眼睛亮了起来,似乎被这场冒险的开头勾起了兴趣。
“然后……”唐文轩叹了口气,“我刚走到一半,突然一阵巨浪打了过来,我整个人被浪推得摔倒在礁石上,膝盖都磕破了,海水瞬间把我淹没了一半。我当时挣扎着站起来,可又一波浪来了,比刚才更大,差点就把我卷走!”